Archiv pro měsíc: Červenec 2014

Vyzrálé a zábavné Vermentino ze Sardinie

Monteoro 2012, Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Sella & Mosca

P1170186 MONTEORO Vermentino

Zvědavost mě honí dál, a já se nechám snadno honit. Pro Vermentino mám slabost, získanou za opakovaných letních pobytů v Itálii. Už jsem věnoval jeden text Vermantinu La Cala od stejného výrobce (Sella & Mosca, web), ale to je spíš víno na ochlazení, první pomoc určená do horkých prázdninových dnů. Podle prvního dojmu se Monteoro zdálo jako pokročilejší verze sardského Vermentina, tak jaké je?          Číst dál →

Toskánský Cabernet Sauvignon

Colle Val d Elsa P1040820

V posledním roce jsem na blogu jen okrajově zmiňoval dva italské kabernety: nejslavnější Sassicaiu jsem nechal hádat v novoročním kvízu a nedávno sardský Marchesi di Villamarina. Mlsná mě honí, když pomyslím na obě zmiňovaná vína, ale povinnost mě dohnala otevřít třetí a mnohem skromnější, Macchion del Lupo z loňských prázdninových bedýnek. Předem se omlouvám, jestli dnes budu rozvláčný a upovídaný, ale snad to aspoň někteří dočtou:o)          Číst dál →

Báječná kusovka ze supermerkáče

P1170164 Motýl

Omlouvám se za bulvární titulek, ale je to tak: Vermentino od Sella&Mosca bylo jedno z prvních bílých, ke kterým mě zlákaly police COOPu v toskánské Vadě. Myslím, že „La Cala“ je jen exportní nálepka, v italských supermarketech je víno označené jen jako „Vermentino di Sardegna,“ ale vsadím se, že jde o stejné víno. S cenou mezi 5 a 6 EUR to byla karta vyhrávačka mých prvních italských dovolených.             Číst dál →

Chianti Classico z Gaiole

P1170142 Ceppeto 2010 Chi Classico

Ceppeto 2010, Chianti Classico DOCG, Mannucci Droandi

Na etiketě bukolický obrázek Bakcha, kterého satyr a pastevec napájejí z měchu vínem, na zadní etiketě logo organického zemědělství a 14% alkoholu. Nedávno jsem tady psal o jejich vínu z autochtonní odrůdy Foglia Tonda, kterou Roberto Giulio Droandi vysadil na experimentální vinici a následně pomáhal zachraňovat a znovuobjevovat, dnes díky hledání vín do nové toskánské bedýnky mám jeho Chi Classico.

Číst dál →

Konečně léto (a piemontské Arneis)!

P1170104 Maliny

Co mám na létě rád? Že si můžu ráno ke snídani udělat kafe a natrhat si na zahradě jen tak do pusy maliny a rybíz (teď mi nové maliny dozrávají už k večeři :o). Že si žiju jako když jsem byl malej kluk a měl prázdniny. V sobotu jsem jel ještě dopoledne vykoupat se k písáku, ale břehy byly už skoro obsazený. Než začalo slunce pálit, párkrát jsem si zaplaval a jel domů. Cestou jsem od místního zemědělce koupil rajčata, okurky a broskve. Léto!                  Číst dál →

Vernaccia 2013 od Santiniho

Sky

Kde se vám může stát, že dostanete pozvánku na tiskovku a degustaci vín („V příloze je novinářská pozvánka. Tak když budeš mít čas, rádi tě uvidíme…“) a po vystátí fronty vás vyhodí pod záminkou zkasírování vstupného? Kdo neuhodl správnou odpověď, vyhrává děravou fusekli, a tím končí můj referát o čtvrteční degustaci moravského sdružení V8 v pražském Alcronu. Je jasné, že pokud jde o moravská vinařství aliance V8 nebudu po čtvrteční zkušenosti objektivní, takže se raději vrátím k zábavnějším letním tématům. Toskánsko!           Číst dál →

Slepice: odhalení

P1170079 MT 2013 ŠSM

Na úvodní fotce je SKB1 z aktuální slepé bedýnky čili Slepice, foceno dnes odpoledne, chvíli před zveřejněním. Potřeboval jsem si to zkontrolovat… Tentokrát přišlo dost komentářů s tipy na vína ze slepé bedýnku na můj soukromý e-mail, takže zdaleka všechny tipy a omyly nejsou veřejné :o) Pokusím se je přepsat do komentářů, jestli tím nevznikne zmatek. Už jsou to tři týdny, co jsem bedýnky rozeslal všem účastníkům, tak si myslím, že kdo chtěl koštovat, ten koštoval a kdo chtěl poslat tipy, ten poslal. Do původního článku tady jsem doplnil seznam vín a odtajnil komentáře. Všem, kdo poslali tipy, jsem odpověděl soukromým e-mailem, takže ti už správné řešení znají. Děkuju hlavně účastníkům, kteří se neostýchali tipovat odrůdy a přeju dobrou zábavu všem!

2013 Muskat Ottonel, Sepp Moser

Cestou domů z Prahy jsem v úterý vzpomínal na vína, která si schovávám až moc dlouho. Kdepak, nemám na mysli 1991 Erdener Treppchen Riesling Spätlese ani Sassicaiu 2004 :o) Možná napíšu seriál o vinných mýtech a první díl bude o vínech předčasně vypitých – tohle nebezpečí se 99% vín vůbec netýká. Mnohem víc nám hrozí nebezpečí, že vína vypijeme příliš pozdě.

P1170075 2013 Muskat Ottonel Moser

Číst dál →

Vipavská Bouře

P1170061 Burja

Dárek od Matěje Lavrenčiče i doma potvrdil původní nadšení z červnové veřejné degustace slovinských vín z vipavského údolí. Obvykle na blog nepřepisuju co jsem vygůgloval na cizích webech, ale se slovinskou bouří Burjou udělám vyjímku, protože ta stála za trochu hledání a nechci ji odbýt jen degustačními poznámkami. Za skouknutí stojí web i jedno video tady, importovat ho do WordPressu se mi nepodařilo.

Číst dál →