Archiv pro měsíc: Prosinec 2025

Vernaccia a Viognier, dvakrát Toskánsko

Vánoce v Toskánsku propršely, až na Štěpána vylezlo slunce. Využil jsem zlepšeného počasí k několika výletům. Úvodní fotka je z Livorna, vily u moře. Chtěl jsem do přístavu a na Terrazzu Mascagni, ale stejné přání měla asi polovina Itálie, nedalo se tam zaparkovat. Přivezl jsem si jen fotky pobřežních vil, většinou na hranici mezi pohádkou a kýčem :-) Číst dál

Šťastné Vánoce všem (a dvě bílá vína)

Místo každoročního kolážování vánočních motivů jsem přeložil motivační strip Toma Gaulda. Zvažoval jsem vyměnit Sancerre za Vermentino, ale nakonec jsem zvolil věrnost originálu. Koho to zajímá, tak želvušky (Tardigrada) opravdu existují a podle biologů jsou skutečně schopné přežít v žáru sopky i ve vesmírném mrazu blízkém nule Kelvina. Šťastné Vánoce a buď jako želvuška!  Číst dál

Dva seriózní sekty ze severní Itálie

Nechci vypadat jako naiva, netvrdím, že italské supermarketové řetězce jsou něco jako sociálně uvědomělá dobročinnost, ale všiml jsem si několika znepokojivých náznaků. Například čtyřprocentní DPH na nezbytné potraviny, do čehož nespadají jen rajčata, ale třeba i gorgonzola :-) Loni před Vánoci bily do očí slevy na čerstvé ryby, běžně 9 EURO za kilo. Můj milovaný diskontní řetězec dal dva týdny před Vánoci (a přes Nový rok) desetiprocentní slevu na senzační bubliny, když původní cena byla 2,98 EUR. Ve čtvrtek nikdy nekecám: v Itálii by chtěl žít každý!  Číst dál

Ze severu Itálie na jih ve dvou lahvích

Sauvignon 2024 Sudtirol – Alto Adige DOC, Erste + Neue
Jihotyrolské (= italské!) vinařství, které do ČR dováří Marek Foltýn. Nikdy jsem si je v Čechách nekoupil, protože jsem si myslel, že je to rakouské. Historie by napověděla, že Alto Adige bylo původně rakouské a jako součást C+K mocnářství jsme měli moře (italský Terst), ale to nic neřeší. Erste + Neue je prostě italské vinařství a basta. Lahve jsou nenápadně rozesety po policích italského COOPu, po dobrých zkušenostech s jinými víny jsem to zkusil. Výrobce je šedesátihektarové družstvo a druhý největší podnik v oblasti Lago di Caldaro s vinicemi na jižních svazích Dolomit.  Číst dál

Benvenuti in Italia, jednou Etna a jednou Alto Adige

Týden v Čechách po dvou měsících v Toskánsku byl problematický. Přijel jsem domů a překvapilo mě, jak rychle zmizí některé automatismy. Procházel jsem dům, otvírám dveře a po paměti sáhnu za dveře rozsvítit světlo, ale vypínač tam není. Nevyrostl jsem, nezmenšil jsem se, ale zřejmě už po paměti automaticky sahám tam, kde je vypínač v Itálii. Není to poprvé, co jsem byl dva měsíce jinde, ale nikdy dřív se mi to nestalo.  Číst dál