Archiv štítku: Vernaccia

Šťastný a veselý dubnový pozdní sběr

Úvodem musím popřít skoro všechno, co jsem tady před dvěma týdny napsal o Franciacortě Brut od Berlucchi, protože se ukázalo, že víno dělá příležitost. V různých souvislostech jsem se té myšlence bránil, ale teď se to projevilo. Předchozí poznámky o Berlucchiho sektu jsem psal v Toskánsku večer před odjezdem do Čech. Byl jsem sice v klidu, odpočatý, ale smutný, že mi končí pobyt a čeká mě namáhavá a otravná cesta do Čech. Druhou lahev jsem otevřel o dva týdny později, už zase zpátky v Toskánsku. Zničený patnácti hodinami za volantem – na Brenneru sněžilo, pod Brennerem práce na silnici, cestou přeháňky, bouřka, a dojezd za slunečných 22°. Byl jsem úplně vyřízený, ale je to únava, při které neusnu. Otevřel jsem sekt a byla to lahoda. Pamatoval jsem si ještě původní hodnocení „za dvanáct EURO super, ale za víc těžko“ a vrtěl jsem hlavou. Kyselina byla senzační, projev komplexní, krásný minerální závěr.   Číst dál

Nas*aný dubnový pozdní sběr s chřestem a Prelátem

Jasně že wine-blog není dobré místo na to, abych si vyřizoval účty s celým světem, ale jsou chvíle v životě, kdy nezbývá než porušit pravidla. Dobrá zpráva je, že jsem přivezl z Toskánska další bedýnky, tentokrát s pěti podobami Sangiovese z Tenuta di Gracciano della Seta. Bedýnky jsou rozeslané, pro opozdilce mi ještě zbývá pár lahví Rosso 2022 a Vino Nobile 2020 a 2021. A tím dobré zprávy končí, po pěti dnech v Čechách se návrat zvrhnul ve fiasko. Pokud vás nebaví fňukání,  stěžování a nadávání, přeskočte dva odstavce až k chřestu.   Číst dál

Vernaccia, Arneis a Sauvignon, náhodné nálezy

Vernaccia di San Gimignano DOCG Le Madie 2023, Arigoni
Náhodný nákup v supermarketu, protože levný a protože 2023. Typická supermarketová ambaláž, tedy lahev z čirého skla (aby vynikla barva), korek z drti, supermarketová etiketa s malůvkou San Gimignana. Ve skleničce je bledá slámově žlutá barva s teplým odstínem, na nose citrusy, broskve a trochu jablíčka. Číst dál

SKB 121, Panizzi a Vernaccia di San Gimignano

Už jsem se propil nově nalahvovanými víny vinařství Panizzi a po delší pauze konečně hlásím  další bedýnku! Tématem bude Vernaccia di San Gimignano (a pár dalších vín). Pokud jde o San Gimignano, asi mi můžete důvěřovat. Přinejmenším od roku 2012, kdy jsem poprvé přivezl Vernaccii od Simona Santiniho (dnes dováží Wine & Food Market), potom jsem vozil vína Stefana Grandiho (a vozil bych dodnes, kdyby Stefano před několika lety neodešel do důchodu a neprodal vinice). Navštívil jsem tam několik dalších vinařství (dvě z nich už dnes mají českého dovozce) a probloudil se až k Panizzi. Když napíšu, že Panizzi patří do nejužší místní špičky, tak se můžete spolehnout na to, že San Gimignano docela slušně znám. Číst dál

Vernaccia Panizzi a ročník 2023 poprvé

Panoráma San Gimignana focené ze stejného místa jsem tady měl dvacetkrát, ale vždycky focené v květnu, červnu, červenci, září nebo říjnu. Tohle je z patnáctého února. Každý velký umělec vám řekne, že nejdůležitější je načasování 🙂 Patnáctý únor bylo dobré načasování, protože týden předtím Panizzi nalahvovali Vernaccii 2023. Jel jsem si pro vzorky.   Číst dál

Rub a líc, Maremma a San Gimignano

Není v tom žádný hluboký záměr, jen se mi sešly poznámky o dvou toskánských vínech, které formálně vypadají jako úplné protipóly. Bílé a červené, mezinárodní odrůdy a typická autochtonní Vernaccia, jedno víno s nejasným projevem a potenciálem projevit se za několik roků a druhé příliš zralé. Nic víc v tom není, jen jsem dnes podnikl několik výhodných nákupů, protože jsem přijel jen s malým baťůžkem a bez náhradních oděvů, vyhříval se na slunci a šel si zaplavat do studeného Tyrhénského moře.   Číst dál

Dvakrát Holubník Svaté Kláry


Slovními hříčkami, které nabízí překlad názvu nejrenomovanějšího sanžimiňánského vinařství Colombaio di Santa Chiara jsem vás bavil už dříve, takže jen stručná rekapitulace. Colombaio je italsky holubník (stylizovaný obrázek holubníku vizte i na etiketách vín) a svatá Klára (1194 – 1253) byla abatyše, které pro asi nejpopulárnějšího katolického světce Františka z Assisi chovala holuby. František proslul tím, že mluvil se zvířaty a v oblibě měl právě holuby. Biskupové sice o ženských řeholních řádech vtipkují, že jsou vyjímkou z pravidla o Boží vševědoucnosti, ale abatyše Klára byla nakonec taky svatořečená (už roku 1255, ale od roku 1958 je patronkou televize a telekomunikací. Vaše mobily ochraňuje Svatá Klára). Podobného renomé dosáhlo vinařství Colombaio di Santa Chiara, patřící rodině Logi – ještě před několika lety to bylo jediné místní vinařství, které se pravidelně objevovalo v žebříčcích TOP výrobců a nejlepších vín. V posledních několika letech se přidalo několik dalších, ale Colombaio má k dobru přinejmenším několikaletý náskok. (Úvodní fotka je ukradená z Facebooku, vpravo je vinotéka, kde jsem dvě Vernaccie koupil.)  Číst dál

Barikovaná Vernaccia 2019 od Panizzi

Už žádný FIAT, žádné Toskánsko, žádné špagety. Končím s rajčaty a pizzou, začínám nový život! Naštvaly mě italské realitky a od zítřka přecházím na ryzlinky, sylvány a Beaujolais. Dnešní poznámky o Vernaccii jsou poslední, které jsem ještě v notebooku našel. Miluju vinařství Panizzi a míval jsem rád i Toskánsko a San Gimignamo, ale s tím vším už je konec.

Vernaccia di San Gimignano Riserva 2019, Panizzi
Číst dál

Vernaccia Vigna Santa Margherita 2022 DOCG, Panizzi

Z objednávek aktuální bedýnky bylo vidět, že mnozí účastníci poslechli moje přímluvy za Santa Margheritu. Psal jsem, že ji považuju za nejlepší ze čtyř Vernaccií od Panizzi, ale nový ročník jsem před dovozem neochutnal. Takže jsem byl napjatý, jaký bude. Naopak jsem sám nevyslyšel obchodní ředitelku vinařství Camelii Lazar, která mi důrazně doporučovala otvírat Santa Margheritu až na podzim. Vinařství oficiálně uvolňuje Santa Margheritu do prodeje až od července a já jsem se zvrhle těšil na co nejdřívější degustaci. Tady to je!   Číst dál