Začnu toskánským Vermentinem a na úvod zimní fotka Colle Val d’Elsa. Byla neděle odpoledne a nechtěl jsem otvírat víno, protože jsem v pondělí vstával ve čtyři a jel na degustaci do Montepulciana, ale byl zrovna Mezinárodní den pití vína… venku bylo dvacet stupňů a azzurro, tak jsem rychle vychladil víno, přivezené v poledne z nákupu. Číst dál
Umbrijský víkend v Toskánsku
Dvakrát Umbrie, dva nákupy v toskánské Torritě di Siena cestou z Montepulciana. Už jsem psal, že v Torritě je sámoška se zajímavým výběrem umbrijských vín. Je to blízko hranice s Umbrií, dlouhá léta tam kupuju Spoleto od Perticaii a posledně jsem zkusil i totéž od Antonelli. Byla to jen zvědavost, až doma jsem zjistil, že Antonelli má v Cernilliho ročence ** (maximum jsou tři) a že má úplně senzační Trebbiano Spoletino. Letos jsem zkusil aspoň červené Montefalco. Číst dál
Chianti Classico Gran Selezione, Banfi
Na výstavu Picassových plakátů v toskánském maloměstě (Cecina) jsem šel hlavně kvůli jeho Holubici Míru. Učili jsme se o ní jako děti ve škole, tak jsem musel… holubic tam bylo několik a navíc několik překvapení. Četl jsem a zapomněl, že Picasso miloval býčí zápasy. Několik plakátů na výstavě mi to připomnělo. Líbily se mi barevné kubistické plakáty. Další překvapení bylo v tom, o čem tady občas píšu, že v Itálii funguje všechno jinak. Vstup je volný… chtělo se mi to okomentovat, ale radši to nechám na vás čtenářích. Katalog výstavy, velkoformátovou vázanou knihu, vám recepční nabídne ve třech jazykových verzích, italsky, anglicky a německy, taky zdarma. Itálie, no. Číst dál
11 fotek z Anteprimy Vino Nobile v Montepulcianu
Po roce znova panoráma Montepulciana: dole je chrám San Biagio, na kopci Montepulciano a úplně nahoře Fortezza, pevnost. Tam sídlí vinotéka Consorzia Vino Nobile a v únoru (což je podle počasí a českých měřítek jaro) se tam koná představení nového ročníku vín denominace Vino Nobile di Montepulciano. Číst dál
Dvakrát z italské sámošky
Další překvapení stejného druhu, jaké jsem tady mnohokrát popisoval, takže to už přestává být překvapení. Šel jsem pro běžný nákup a moje oko náhodou spočinulo na lahvi vína. Protože jsem nadměrně zvědavý, opsal jsem si etiketu a večer se podíval do italské vinařské ročenky. Marco Felluga založil vinařství Russiz (***) a kromě toho má v Collio i další podnik pojmenovaný prostě Marco Felluga (*). Vína italských špičkových výrobců se běžně prodávají v supermarketových řetězcích. Už jsem v Itálii třetí rok a je to pořád nezvyk. OK, aspoň o tom přestanu psát jako o překvapení. Číst dál
Ribolla Gialla, Bastianich
Pro odlehčení vložím mezi popisy toskánských vín ze Sangiovese jednu severoitalskou Ribollu. Aby bylo odlehčení co největší, začnu nedělní fotkou z modrého období, toskánský ostrov Gorgona s mrakem. Nabídka Ribolly v italských sámoškách je poměrně velká, ale zatím jsem se jí vyhýbal, obával jsem se laciných oxidativních kusovek. Číst dál
Dvě Chianti od Banfi II
K objednávce oblíbených Chianti od Banfi jsem ze zvědavosti přihodil i základní Chi Classico. Objednávka sestávala z nového ročníku Chi Colli Senesi (9,50E), na kterém ujíždím už rok, a Classico Riservy (18E), kterou jsem objevil až letos. Základní Classico za 12E mohlo být optimálním kompromisem mezi lehkým a krásně pitelným Colli Senesi a vytuněnou seriózní Riservou. Předběhnu degustační poznámky a napíšu, že přesně tak to dopadlo. Číst dál
Tajemný Supertoskánec a klasické Chianti
Na úvod momentka z kamenného náměstíčka středověké toskánské vesničky Montemerano, jedné z nejhezčích v Itálii, a pojďme rovnou na první víno. „Spalle Larghe (Široká ramena) je pocta šlechetnosti dvou lidí. Projekt zrozený z vášně a touhy zhodnotit kus půdy, z něhož moji prarodiče získávali to málo, co potřebovali k životu.“ Číst dál
Sangiovese z Maremmy podruhé, Roccapesta
Úvodem děkuju všem, kdo vyslyšeli moje prosby a podpořili mě modlibičkou za dodání zásilky vín italskou doručovací službou. Vaše přímluvy byly úspěšné, mám kráááásnou zásilku různých Chianti od Banfi. Těsně před doručením jsem otevřel další dvě lahve Morellina, takže se dnes ještě vrátím k páteční degustaci v Enoteca Scansanese a novým objevům z Maremmy. Ilustrační fotky jsou z Montemerana, překrásné vesničky kousek od Scansana. Montemerano je ideální rifugio pro důchodce: nemají tam ani supermarket, ale mají michelinskou dvojhvězdu a leží jen čtyři kilometry od teplých pramenů Saturnia Terme :-) mít jen o pár kaček vyšší důchod, hned se tam stěhuju! Číst dál
Krásné Sangiovese, dvakrát Terenzi
Začnu tím, proč jsem teď celý týden nic nenapsal… nemůže za to suchý únor, na ten nevěřím. Docházely mi zásoby vína, tak jsem udělal větší objednávku včetně dovozu domů. Doručení byla katastrofa, vedle které blednou všechny strašidelné historky o České poště :-) ale není vyloučené, že jsem ke zmaru nějakou chybou taky přispěl. Nejlepší byla dokonalá zákaznická linka doručovací služby s automatickým odpovídačem, se kterým se nejde domluvit. Když dojde na identifikaci zásilky, odmítne číslo a tím vše skončí. Po třech dnech trápení se mi ozval prodejce a objednal na příští týden druhý pokus o doručení. Jsem napjatý a zvědavý. Budu vděčný za krátkou přímluvnou modlitbičku. Číst dál
Šťastný suchý únor všem, Verdicchio a Passerina
Leden skončil krásným úplňkem, na úvodní fotce z toskánské Mazzanty s nedopitým Campari Spritzem. Na blogu jsem skončil leden poznámkami o Passerině a Pecorinu z Marché a suchý únor začnu Passerinou a Verdicchiem, jak jinak než zase z Marché. CasalFarneto je mladé vinařství v Anconě s 35 hektary vinic a s historií od roku 1995. Pro mě to byla dlouho volba z nouze, protože jsem lahve vídal výhradně v supermarketech, ale o víkendu jsem zaznamenal, že CasalFarneto nově distribuuje moje oblíbená Enoteca Nederland, tak jsem se v sámošce osmělil a koupil. Číst dál
Passerina a Pecorino z Marché
Na blogu zveřejňuju poznámky výběrově, slabá vína raději nezmiňuju a pro soukromé radovánky opakovaně otvírám vína, o kterých jsem už psal, takže obrázek na blogu nemusí odpovídat aktuálním zkušenostem… pokud jde o kvalitu vín, minulý týden to byl pochod pouští. Navíc zataženo, přeháňky, odkládám delší výlety za vínem za hranice okresu, bída. Příjemné překvapení přišlo se sobotním nákupem, Passerina Serranella od Spinelli. Číst dál











