Úvodem děkuju všem, kdo vyslyšeli moje prosby a podpořili mě modlibičkou za dodání zásilky vín italskou doručovací službou. Vaše přímluvy byly úspěšné, mám kráááásnou zásilku různých Chianti od Banfi. Těsně před doručením jsem otevřel další dvě lahve Morellina, takže se dnes ještě vrátím k páteční degustaci v Enoteca Scansanese a novým objevům z Maremmy. Ilustrační fotky jsou z Montemerana, překrásné vesničky kousek od Scansana. Montemerano je ideální rifugio pro důchodce: nemají tam ani supermarket, ale mají michelinskou dvojhvězdu a leží jen čtyři kilometry od teplých pramenů Saturnia Terme :-) mít jen o pár kaček vyšší důchod, hned se tam stěhuju! Číst dál →

Začnu tím, proč jsem teď celý týden nic nenapsal… nemůže za to suchý únor, na ten nevěřím. Docházely mi zásoby vína, tak jsem udělal větší objednávku včetně dovozu domů. Doručení byla katastrofa, vedle které blednou všechny strašidelné historky o České poště :-) ale není vyloučené, že jsem ke zmaru nějakou chybou taky přispěl. Nejlepší byla dokonalá zákaznická linka doručovací služby s automatickým odpovídačem, se kterým se nejde domluvit. Když dojde na identifikaci zásilky, odmítne číslo a tím vše skončí. Po třech dnech trápení se mi ozval prodejce a objednal na příští týden druhý pokus o doručení. Jsem napjatý a zvědavý. Budu vděčný za krátkou přímluvnou modlitbičku.  Číst dál →

I v Toskánsku bývá špatné počasí. Obloha se zatáhne, vítr fičí a moře celý den hučí, asi jako na fotce. Výhodou je, že průměrné teploty jsou o patnáct stupňů vyšší než ve středních Čechách a že se můžu zavřít doma s dobrým vínem. Banfi proslul hlavně Brunellem, já jsem si otevřel dvě jednodušší vína, nalezená ve vinotéce v Montalcinu.  Číst dál →

Všichni jezdí do Florencie, Sieny a Pisy, do Montalcina a Raddy, tak jsem musel virtuálního pana Skleničku poslat do Scansana. To je v Maremmě, na toskánském jihu, a je to nový region, kde se pěstuje odrůda Sangiovese. Novost tkví hlavně v tom, že klasické regiony (Chianti, Montalcino, Montepulciano, Carmignano…) nejsou nafukovací, nákup vinic nebo vinařství v nich dnes stojí nesmyslné peníze, a pokud někdo chce expandovat za rozumnou cenu, nakupuje pozemky v Maremmě. Výsledek mé cesty není nijak veliký, vlastně jen fotka Scansana v úvodu. Navíc bylo zamračeno, panorama Scansana s protisvětlem, a vzorky vína pocházejí z pochybných zdrojů, ostatně jako obvykle :-) Ale našel jsem si, co znamená morellino z názvu denominace. Morello je vraník a morellino je temné rubínově červené víno, aspoň podle překladače Seznamu.  Číst dál →