Třetí kolo degustací nově nalahvovaných franckých vín ešerndorfského vinařství Horst Sauer. Časově to vyšlo dokonale, protože v sobotu začali v Hostíně prodávat čerstvý chřest. A máme se jako v Německu! Na vysvětlenou, když jsem před několika lety byl ve Frankách o prvomájovém víkendu, chřest tam frčel všude. A vařený chřest na terase restaurace nad vinicí Lump se sklenicí sylvánu byl senzační. Úvodní fotka je ale ze středečního oběda na zahradě. Už několik let se mi ve sklepě objevuje zásoba franckých Silvanerů a milerek, moselských ryzlinků a loirských Sauvignonů právě když v Hostíně začnou prodávat chřest. V Praze bedýnky rozvážím a do Hostína to mám pár kilometrů, takže pražským zákazníkům nabízím s bedýnkou vín přivézt i (absolutně čerstvý) chřest. Číst dál
