Grüner Veltliner 2013, Domäne Krems

Balím jarní biodynamické bedýnky, rozvážím a odesílám, tak na žádné zásadnější články nemám energii. Jen se probírám studijním materiálem dovezeným z pondělního výletu do veltlínového Rakouska.

P1130963 GruVe 2013 Domane Krems

Frisch und würzig, slibuje Interspar, za 8 EUR. Jinde než u velkých prodejců jsem o výrobci nic nenašel. První dojem je dobrý. Čistě stylizovaná ambaláž, šroubovací uzávěr. Ve skleničce jiskrná světle žlutá barva, kořenitá vůně s kmínem (!) a pepřem, po zamíchání i odrůdové svěží kytičky. V chuti hodně suché s pevnou kyselinou, s květinovými a nezrale ovocnými tóny, bohatě pepřovité a jaksi reduktivní. Co jiného bych měl čekat od mladého, časně lahvovaného Veltlínu, ale díky reduktivní jednonohosti mi chybí všemožné a zábavné odbočky a jemné nuance (neboli Trinkspass, jak sliboval Interspar :o). 12% alkoholu. Na velké doporučení to není, přesto je to slušné a lehké pití.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *