Co znamená skorofinský název vína, o tom se už psalo tady (čtěte včetně vzkazu od piemontského enologa v komentářích). Stručně řečeno, je to fonetický přepis povzdechnutí piemontského mladíka při otočení za pěknou ženskou, česky by to bylo asi „nonekecej!“ Do třetice dárek od dovozce s žádostí o hodnocení, upravenou část zveřejňuju.
Pörlapá 2008 Barbera d’Asti Superiore DOCG, Alfonso Boeri
Řízením osudu se u mě v předsíni objevila druhá krabice Barber, dokonce ještě předtím, než si dárce mohl přečíst předchozí článek. Těžko předvídat záměry sudby, ale je možné, že barberský víkend bude mít několik pokračování. Pokud jde o můj vztah k piemontské Barbeře, jde v něm hlavně o to, co dávám a co dostávám, o poměr ceny a kvality. Už v základním cenovém segmentu do 200 Kč můžete najít pěkná, harmonická vína. A často přijemně překvapí i vína v cenách mezi 300 a 500 Kč. Barbera je miláček!
Le Brume 2009 Barbera d’Asti Superiore DOCG, Azienda Agricola Ghione Číst dál
Minulý týden jsem dostal od dovozce krabici s šesti piemontskými víny a prosbou o hodnocení. Zasloužil jsem si to nejspíš nedávnými přejícími zmínkami o Barbeře a třemi roky hodnocení vín v mezinárodní soutěži:o) Díky přátelským vztahům s dárcem jsem nemusel volit diplomatický slovník ani u vín, která se mi nelíbila, a nebudu to dělat ani na blogu – prostě některá vína přeskočím a budu se věnovat jen těm, která chci doporučit. To ostatně není nic nového, dělám to tak vždycky :o)
Lassù 2012 Barbera d’Asti DOCG, Azienda Agricola Ghione Číst dál
Dnes jen stručně o dvou vínech náhodně objevených ve vlastním sklepě. Dostal jsem několik velkorysých předvánočních objednávek od účastníků Komunitních Bedýnek a při hledání posledních lahví jsem v chladicím boxu objevil celou krabici Battagliova Barola. Odkládal jsem otevření tak dlouho, až jsem sám na sebe dostal zlost. Vyhlásil jsem si vinný advent a slíbil si nezdrženlivost.
Úterní degustaci v malostranském hotelu Hoffmeister dával dovozce František Šamla, o kterém jsem tady už psal mnohokrát a ti, kdo chodí na víno se Skleničkou, si pamatují jeho dvě Barbery z loňských Komunitních bedýnek. Tak předem upozorním, že Františka považuju za kamaráda a že moji degustaci sponzoroval :o) Podávala se vína dvou Františkových bestsellerů, Alfonsa Boeri(-ho) a Antonia Sasy. Číst dál
Co mám na létě rád? Že si můžu ráno ke snídani udělat kafe a natrhat si na zahradě jen tak do pusy maliny a rybíz (teď mi nové maliny dozrávají už k večeři :o). Že si žiju jako když jsem byl malej kluk a měl prázdniny. V sobotu jsem jel ještě dopoledne vykoupat se k písáku, ale břehy byly už skoro obsazený. Než začalo slunce pálit, párkrát jsem si zaplaval a jel domů. Cestou jsem od místního zemědělce koupil rajčata, okurky a broskve. Léto! Číst dál
Barbera, Nebbiolo, Arneis a Moscato, pamatujete? Piemontské bedýnky v zimě neměly rekordně vysoký počet účastníků, ale pár spokojených ohlasů přišlo a z dvou dovozů mi zbylo pro vlastní potřebu jen pár lahví Barola :o) S vinařem Gianlukou Battaglio jsme se seznámili na podzim v italské Peschieře del Garda a zas tak moc jsem mu toho neprodal – jedna paleta není nic závratného. Asi mu to nevadí, protože mi dnes napsal, že na podzim (v říjnu nebo listopadu) nabízí termín na zastávku v Praze. Že by přijel a že bysme mohli provést nějakou veřejnou degustaci, jestli prý chci? Číst dál
Největší pohodlí je lahvové pivo doma, říkala v dávných předkapitalistických dobách jedna kamarádka. Vzpomněl jsem si na to s malou lahví čili půlčíkem Moscato d’Asti.
Ribota 2013 Moscato d’Asti DOCG, Alfonso Boeri
Pondělí dalo potvrzení na včerejší příspěvek. Psal jsem o zkušebním hodnocení dvou ryzlinků a hned ráno byla v poště zpráva o prvním letošním kole Prague Wine Trophy, kde budou soutěžit i slaďáky. A taky pár změn oproti předchozímu ročníku.
Dnes o dvou ušlechtilých vínech z Nebbiola, Barbaresku a Barolu, o dvou kontroverzních aristokratech ze severní Itálie. Za kontroverznost může hlavně nepřístupnost – nejen finanční. Velká vína z odrůdy Nebbiolo mají pověst, že jsou desítky let nepřístupná, zavřená a nepříjemná. Tenké tělo nahrazují nadbytkem tříslovin a občas i výraznými kyselinami. Číst dál
Piemontská olympiáda, to je Barbera, Barolo a Barbaresco, Gavi a Dolcetto, Grignolino a Moscato d’Asti! Přidal bych i sekt z Nebbiola a Arneis, ale všechno se do šestimístné bedýnky nevejde. Po Alsasku, Rakousku, Toskánsku, Mosele a údolí Loiry pokračujeme ve čtyřiadvacátých Komunitních Bedýnkách nabídkou vín ze severoitalského Piemonte – pro čtenáře, kterým nestačí o víně jen číst :o) Jaká základní šestka vyjede na olympijský led?
