Vzpomínky na listopadové Toskánsko nebo taky autokorekce chyb. Záhadnou shodou okolností jsou fotky vkládané z notebooku nebo přímo z mobilu na blogu temné jako brána Mordoru. Když doma upravuju stejné obrázky z foťáku, líp se na to kouká. Třeba tenhle téměř zásadní výhled na San Gimignano z vinařství Majnoni Guicciardini. V mracích mlhy se skrývá silueta toskánského Manhattanu, San Gimi.  

Potom zázrakem z mlhy vystoupí vysoký bělovlasý toskánský Gandalf :-) Pietro Majnoni. Je to malý vinař, dělá ročně asi 50.000 lahví a už dávno hospodaří ve vinici organicky. Posledních pár let pracuje s postupem, který je jako doma v Porýní nebo na Mosele, ale v Toskánsku téměř nepoužívaný. Sbírá hrozny při několika průchodech vinicí s delším časovým odstupem a každý sběr zpracuje zvlášť. Určitě o něm ještě napíšu, protože tři Chianti, která jsem s ním mohl ochutnávat, se mi moc líbila.

Výhled z penzionu u Poggibonsi, kde jsem byl ubytovaný. Tam mi to nijak zvláštní nepřišlo, až doma při prohlížení fotek.

Středověký lis na olivy ve vinařství Travignoli. Díky výkladu Clementa Busiho jsem si to zapamatoval a stejný mlýnský kámen jsem najednou viděl i v dalších vinařstvích, kde bych ho jinak přehlédl.

Společná fotka s hrabětem Giovannim Busim po degustaci jeho vín. Ještě o ní napíšu, je to Chianti Rufina a bavily mě jisté selské příznaky ve vínech. Nejvíc mě bavil hodně příznivý poměr kvality a ceny.

Tohle asi není žádné významné místo. Jen výřez zkrajiny cestou do Poggibonsi.

Ještě jednou momentka z cesty. Je večer, padá tma a do ní svítí dům. Většinou se snažím vracet se na známá místa, tentokrát jsem si vystačil s cestama do Poggibonsi pro pizzu a do San Gimi za vínem.

Tuhle fotku jsem ještě na blogu neměl. Fotil jsem hned po návratu z Podere Canneta a ještě cítím nadšení ze dvou Vernaccií di San Gimignano. Kamenný stůl a všudypřítomné olivovníky jako kulisa. Dvě Vernaccie Stefana Grandiho, školené rok v sudech, najdete v nových vánočních bedýnkách. Můžete se sami přesvědčit, jestli moje prvotní nadšení bylo oprávněné. Podrobnosti jsou tady a přihlásit se můžete tady.