Podrobná zpráva o vánočním nicnedělání následuje. Celý prosinec jsem se důsledně věnoval vínům, nashromážděným během roku a vyhýbal se novinkám (a novinky se vyhýbaly mně). Příležitostné objevy nestojí za zveřejňování na blogu, patří vesmě s do stejné kategorie jako Montepulciano od Barone Cornaccia na úvodní fotce. Našel jsem lahev v jedné ze čtyř krabic, které si někdo před Vánoci objednal a pak nevzal. Překvapilo mě, jak je to dobré :-) Vůbec jsem nechápal, proč jsem to chtěl prodávat, když se to tak dobře pilo!
Číst dál
Archiv štítku: jen tak
PF 2021
Baccio Italiano
Ciao ragazzi! Dnešní blog bude asi nesrozumitelný a zbytečný pro všechny, kdo nemilují zeleno-bílo-červenou trikolóru. S věkem se u mě stupňují neznámé alergie, které zmizí pokaždé, když přejedu Rýn nebo Alpy. Dnes o Alpách a o slastném pocitu bolesti v uších, který se dostavuje, když prosvištím stočtyřicítkou z Brenneru do pádské nížiny. Když u Bologni nastavím tvář slunci a těším se na toskánské cypřiše.
Listopadový pozdní sběr
Letem světem. Export francouzských vín z údolí Rhony do USA a Číny se na začátku roku 2020 propadl o 45%. Zlé jazyky tvrdí, že v USA v listopadu vzrostl prodej sektů. Po několikerém přepočítání hlasů prezidenstských voleb si někteří Američané stěžují: Kolikrát ještě Biden vyhraje? Nemám dost šampaňského! Číst dál
Mont Cuchot a pár fotek z Burgundska
Čtvrteční prodloužení nouzového stavu mě nijak nezklamalo. Očekával jsem, že Babišova vláda bude potřebovat víc času na rozmyšlení, jak utratit všechny povypůjčované miliardy a nadělat co největší zmatek, aby její členy pokud možno nešlo trestně stíhat za všechny škody. Pokud jde o epidemii, doporučuju tohle video s Jaroslavem Flégrem. Než mě někdo osočí z nekritické podpory zrzavého parazitologa, tak napíšu, že jsem před mnoha lety přečetl jeho knihu o zamrzlé evoluci a nějaké poznámky o toxoplasmóze, takže mě jeho letošní vystoupení nepřekvapila. Číst dál
Říjnový pozdní sběr

Dnes to bude jen několik zpráv z webu, které mě zaujaly. Snažím se dotáhnout nákup Burgund od Berthenetů a jde to pomalu. Na dotaz jsem napsal, co si myslím o předchozím ročníku 2018 a nečekaně došlo i na rady, která vína mám koupit z 2018 a která z 2019. Nakonec bude proti původní nabídce pár změn, ale tentokrát to nebude proto, že by vinařství napsalo „posíláme co je na skladě a nazdar,“ ale po výměně názorů a na doporučení. Obvykle musím s přípravou bedýnek sledovat počasí po cestě, teď se k tomu přidaly spekulace, že Francie i Německo vyhlásí lockdown. Rád bych měl vína doma co nejdříve, vydržte! Číst dál
Snoubení nebo párování
Srpnový pozdní sběr
Začnu pravdou, kterou jste ani nechtěli slyšet :-) Na vlastní narozeníny jsem otvíral 2019 Escherndorfer Silvaner Ortswein čili kabinet od Horsta Sauera. Klidně se přiznám, že jsem v týdnu před tím zkoušel jinačejší kousky, Riservu z Gracciana nebo top ryzlinky z Mosely. Dokonce jsem koukal do chladničky na několik ročníků Erdenského Preláta (1993 – 7), ale nakonec jsem otvíral základní Sylván. Když si vytáhnu víno na zahradu, chci si číst nebo kecat s návštěvou, tak se nepokouším přebít všechno vínem. Hledám víno, které na sebe nestrhává pozornost, ale nechá nám prostor pro vlastní myšlenky. No dobře, tak pro vlastní život, abych nebyl nabubřelej. Číst dál
Pár fotek podruhé, břidlice a vykopávky
V úterý ráno jsem byl už-už rozhodnutý procházku po vinicích vzdát. Strašný krpál z Urzigu na vrchol Wurzgarten se mi v teplotách přes 30 stupňů rozležel v hlavě, ostatně jsem tu cestu šel už asu desetkát. Celé dopoledne bylo zataženo, tak jsem si koupil lahev minerálky a šel. Podesáté už ne kvůl cestě po slavných vinicích, ale jen kvůli tomu, že jsem se toho po roce zase dožil a přežil. Na první fotce pohled z vinic dolů na Urzig. Číst dál
Pár fotek z Mosely

Je strašný vedro, ještě po osmé večer je v Urzigu nejmíň 28 stupňů. Necelých 700 kilometrů do Urzigu jsem ujel za sedm a půl hodiny včetně průjezdu Prahou, už jsem se třikrát osprchoval a potřetí si převékl košili, ale nic nepomáhá. Na úvod něco, co tu ještě nebylo: fotka z urzigského kostela. Je samozřejmě celý z břidlice a vsadím se, že i ty skla jsou vykládaná břidlicí. Číst dál
Krásný ryzlink 2017
Úvodem jedno samožerské hlášení: v polovině srpna skončí Blog.cz. Od roku 2007 do konce roku 2013 jsem na něm provozoval původní Skleničkův blog. Mrzelo by mě, kdyby těch šest let tápání, omylů, kázání a příležitostně i zábavného čtení mělo zmizet. Díky zásahu geniálního programátora se podařilo původní obsah zálohovat a importovat do WordPressu. Najdete ho tak jako dříve na úvodní liště pod tlačítkem Sklenička 2007 – 2013, jen už není na Blogu.cz, ale ve WordPressu v archivu sklenicka.com. Číst dál
Milerka a další podceňovaná vína

Otevřel jsem si franckou milerku z Randersackeru od Suchých Schmittů. Od roku 2017 o ní píšu jako o nejlepší milerce vůbec (z těch, co znám). Letos mi to zkomplikovala vynikající milerka od Horsta Sauera (je v červncové bedýnce), která Schmitty překonává svěžestí a energií, ale celkový dojem a harmonie je asi stále o kousek lepší ve prospěch Schmittů. Chtěl jsem k tomu napsat hlubokomyslný úvod á la TOP 10 nejvíc podceňovaných vín, ale po dvou větách (a dvou degustačních locích milerky) jsem toho nechal. Číst dál








