Na úvodní fotce je toskánské městečko u cesty, když jsem se v únoru vracel z Grosseta. Jméno si nepamatuju, Sorano, Sovano nebo tak nějak… to je důvod, proč cesty v Toskánsku zaberou tolik času. Nemůžou za to ochutnávky vín, salámů, sýru atd., ale neustálé zastávky: ještě tohle si musím vyfotit! Číst dál
Archiv štítku: Aglianico
Taurasi
Už jsem tady několikrát jásal nad bílými víny vinařství Feudi di San Gregorio a konečně přišel čas na první červené. A je to rovnou Aglianico, nejoceňovanější místní odrůda (jsme v Kampánii, kousek pod Neapolí). Dosud jsem se jí vyhýbal, protože Feudi i Mastroberardino mají Taurasi docela vysoko naceněná, a taky proto, že jsem netušil, o co jde. Už název denominace Taurasi mi zní obludně a zvířecky, a něco na tom asi bude, protože wikipedie zmiňuje, že stejného základu je severoitalské Torino (Turín). Nakonec rozhodlo okukování regálů v místním supermarketu a snesitelná cena. Číst dál

