Salve, po čtyřech měsících se zase hlásím z Itálie. Přežil jsem strašnou cestu autem a v prvních 24 hodinách po příjezdu se moje naděje naplnily… zpočátku jsem do Itálie utíkal kvůli slunci a jidlu, ke štěstí mi stačil výhled na modrou oblohu a místní cypřiše, pinie a palmy. Po několika letech se to změnilo. Žiju stále na jednom místě, domorodci si na mě zvykli a začali se ke mně chovat jako k místnímu, přestože jim pokaždé říkám, že jsem cizinec a nemluvím italsky. Nevadí jim to a mě nesmírně baví jejich mix vstřícnosti a zvořilosti. Prvních 24 hodin po příjezdu jsem měl intenzivnější společenský život než za čtyři měsíce v Čechách. Nebudu sem dávat společná selfíčka se všemi potkanými, většinou šlo jen o běžné společenské zdvořilosti, ale po hluchém létě v Čechách to bylo velmi osvěžující. Sono felice di vederti! – Anche io.

Falanghina del Sannio 2025 DOC, Mastroberardino
O vinařství jsem tady už několikrát psal: Kalábrie (čili západní pobřeží Itálie pod Neapolí), 200+ hektarů a tři hvězdy ze tří (čili italská špička). Tohle je ovšem základní víno za necelých 8 EUR v supermarketu. A ne, fakt jsem ho nekupoval kvůli tomu, abych se mohl znova posmívat řediteli Bohemky a jeho hlubokým myšlenkám o tom, že Morava bude čelit globálnímu oteplování vysazováním nově vyšlechtěných rezistentních odrůd a intenzivním zavlažováním vinic :-) ale těžko se o tom nezmínit, když máte víno z Kalábrie (cca 1500 km jižně od Moravy) z (nejméně) dva tisíce let staré odrůdy s 12,5% alkoholu. Včera v baru jsme o tom drbali s dámou, která pracuje v Tenutě San Guido. Říkala, že s vyjímkou nově vysazených vinic nezavlažují (1200 km jižně od Pálavy). V roce 2010 mi v Chianti Classico říkali, že podmínky denominace zakazují zavlažování vinic. Zdá se, že Morava jde důsledně jinou cestou než zbytek Evropy. Takže ne, nemá to souvislost, koupil jsem Falanghinu proto, že ji kupuju každý rok a nový ročník jsem ještě neměl. Pořád mě baví jihoitalská vína s (poměrně) nízkým alkoholem a vysokou kyselinou.

Víno je ve štíhlé stylizované burgundské lahvi, korek z drti a jednoduchá etiketa. Ve skleničce je světlá citronově žlutá barva, na nose je středně intenzivní až intenzivní plná vůně nesená zralými citrusy, po čase přijdou jablíčka. Vůně je velmi harmonická a svěží, vysoký nadstandard u supermarketové kusovky za 7,90 EUR. V chuti je pěkný nástup kyseliny, o stupeň klidnější a harmoničtější oproti očekávání z vůně, citrony a limetky, zralé ovoce, podle projevu nerezovka včetně (neodbourané) jablečné kyseliny. Hned po otevření mělo víno výrazný olejovitě minerální projev, po dvou hodinách se projev ohladil. V chuti to není tak velké překvapení jako ve vůni, s kritickým odstupem připouštím, že to spíš jednoduché víno, ale vůně je stále velmi pěkná a chuť čistá, svěží a harmonická, prostě dokonale provedené. Takhle si představuju víno do letních čtyřicetistupňových veder.