Dnes bohapustá reklama na vlastní dovoz, poslední víno, které mi zbylo z únorové návštěvy ve vinařství. V Komunitních Bedýnkách se protočilo už přes 150 vín. Některým jsem rád dělal reklamu, u některých jsem měl pocit, že dělají reklamu mně, že je to svého druhu vyznamenání, že je můžu šířit a propagovat. Blaufränkisch Alte Lagen 2011 Judith Beck z rakouského Golsu klame tělem – klasickou bordeaux lahví a hlavně šroubovacím uzávěrem. V lahvi je ale dospělé a plnotučné víno, naštěstí jsem si ho rovnou nalil do litrové skleničky, do malé by to nemělo cenu :o)

Má temně rudou rubínovou barvu, ve vůni zpočátku ještě řádí zbytky kyseliny mléčné po druhotném kvašení, ale ty se brzy vymíchají. Lesní vůně s ostružinami a jemným kořením, v chuti suché s maličkým zbytkem cukru, pěknou kyselinou. Spíš jednoduchá struktura s rozpuštěnými tříslovinami, přitažlivě ovocným projevem a krásnou rovnováhou mezi šťavnatou kyselinou a malým zbytkem cukru. Hřejivý dotek koření v závěru. 13,5% alkoholu, o co je chuť jednodušší, o to je plnější. Dlouhá dochuť. Alte Lagen v názvu nejsou Staré keře, ale Staré (tradiční) vinice. Tedy nová (= ne stará) výsadba, ale díky viničnímu hospodaření a malým výnosům je víno plné a husté, jak odrůdu většinou neznáme. Renesance zavržené odrůdy? Frankovko, tvé jméno je koncentrace!