Kam moje paměť sahá, je to teprve druhý Veltlín z Poysdorfu s korkovým uzávěrem. Už před třema roky mě posadil na zadek, tak se těším, že to dneska zopakuje!
Grüner Veltliner Alte Reben 2014, Weinrieder
Ve skleničce netypicky plná zlatožlutá barva, jiskrná, s droboučkým perlením na stěně. Ve vůni vyzrálé ovoce a jemné koření. V chuti suché, od počátku důrazně pepřové, plné v těle, slušně komplexní. Kořenitost převládá, zralé žluté ovoce, oříšky, kyselina rozhodně nevyčnívá. Převládá krémový až máslový dojem. Už barvou víno varovalo, že půjde o nějakou (v Poysdorfu) netradiční technologii, podle chuti bych tipoval kratší maceraci slupek před lisováním (koření) a asi i delší ležení na jemných kvasničních kalech. 13,5% alkoholu a zatříděné jako jakostka, na Weinviertel DAC je tam všeho moc: alkoholu, zralosti, tělnatosti. Svým způsobem je toho moc i na mě: je to dobrý pokus o seriózní víno, ale ze základního Weinviertel DAC od Weinriederů jsem měl větší radost, i bez ohledu na cenu. Ode mě 88 bodů/100.
Připomínám srpnovou degustaci moselských ryzlinů a orvietských sopečných vín v Praze v úterý 9. srpna jako živé vydání Skleničkova blogu. Podrobnosti jsou tady, přihláška tady.