Archiv štítku: Sangiovese

Carmignano podruhé. Ambra a dvě Cru.

O vinařském regionu Carmignano a vinařství Fattoria Ambra jsem už psal tady, dnes jen otevřu dvě vína ze dvou místních významných vinic, Elzana a Montalbiolo. Ambaláž vezmu najednou, obě lahve mají (kromě podkladové barvy etikety) stejnou. Klasická bordeauxská lahev, celokorek, hodně střídmá etiketa. Žádné obrázky a jen dva fonty písma. Obě vína se téměř shodují vzhledem. Temně rudá karmínová barva s kávovým odstínem, Elzana je (možná) o čárku světlejší než Montalbiolo.

BL P1410950 2x etiketa Cru

Carmignano Riserva Elzana 2015, Fattoria Ambra   
Číst dál →

Blog, , Napsat komentář

Špičkové Vino Nobile z Montepulciana

BL P1410867 VN 2016 Gracciano

Při ohlašování nové toskánské bedýnky jsem odkazoval na jarní reporty z Anteprimy, které vzbuzovaly velké očekávání (92 a 93 bodů ve dvou reportech pro Vino Nobile 2016). Dobrá zpráva je, že to dopadlo dobře a Nobile 2016 je skutečně vynikající! První přivonění hned po otevření lahve nabízí směs lesních plodů a hodně kultivovaného mediteránského koření, podobně noblesní je víno i v chuti.    Číst dál →

Blog, , Napsat komentář

Rosso di Montepulciano z Gracciana, návod k použití

BL P1410759 Krabice v předsíni
Zásilka z Gracciana přijela v pátek po poledni, všechno jde podle plánu a od pondělí začínám rozvážet a rozesílat nové bedýnky. Samozřejmě jsem se těšil na víno a hned v pátek večer jsem otevřel první lahev, to nejjednodušší červené z Montepulciana. Ano, vím, že je to příliš brzo a že se to nemá. Navíc si dovedu spočítat, že víno lahvovali na přelomu dubna a května, protože předchozí ročníky uvolňovali do prodeje obvykle v červnu nebo v červenci. Ale neotevřete to, že jo…   Číst dál →

Blog, , Napsat komentář

SKB 74, Toskánsko a Vino Nobile

Loni v létě byla azúro tři měsíce v kuse, Itálie mi až tolik nechyběla. O to víc jsem vypil toskánských vín – Vernacciu k pizze a Sangiovese za teplých večerů na zahradě. Letošní zprávy z Itálie vzbudily velké naděje, psal jsem o tom už tady. Můj oblíbený popularizor italských vín Daniele Cernilli psal už v únoru, že piemontský a toskánský ročník 2016 by mohl být jedním z nejlepších za sto let, a první březnové zprávy z toskánské Anteprimy byly vynikající. První tři reporty, které jsem četl, psaly, že Tenuta di Gracciano della Seta má senzační Vino Nobile 2016 (93 bodů) a Vino Nobile Riserva 2015 (94 bodů, ufff!). Ta hodnocení byla o to zajímavější, že jde o vinařství v Itálii málo známé, většinu produkce exportuje.   Číst dál →

Blog, , , Zobrazit 2 komentáře

Pozdní sběr únorový a italský

Toskánská silnice

Bylo nebylo, před měsícem jsem si už balil trička, kraťasy a opalovací krémy pod dojmem úžasné nabídky Airbnb na tři měsíce života v apulském Grottole (Itálie). To si tak přečtete článek tady, otevřete si lahev něčeho dobrého z Itálie a přesvědčíte sami sebe, že jste ideální kandidát a sponzor by byl sám proti sobě, kdyby nevybral právě vás :-) Prostudoval jsem si kdeco o Grottole, prolezl Airbnb a když jsem vyplnil skoro celou přihlášku, zjistil jsem, že do výběru jsou zařazeni uchazeči z Mexika, Holandska, USA, no odkud si vzpomenete, jen z ČR ne. ČR prostě není pro Airbnb zajímavý trh, málo cestujete! Aspoň jsem pochopil, proč pražský magistrát chce zdanit všechno co má něco společného s Airbnb.   Číst dál →

Blog, , , Napsat komentář

Jedno staré Sangiovese 2009

BL P1350494 VN 2009 Gracciano

Devět let staré Sangiovese jsem už popisoval před rokem tady. Od té doby jsem už měl i ročník 2005. Když jsem v září vybíral vína do toskánské bedýnky, naskytla se možnost koupit pár starších vín z archivu vinařství, počínaje ročníkem 2009 a konče 1995. Dovezl jsem pár krabic 2009 a 2007. Ceny byly proti. 2009 jsem prodával za 850 kaček, ale 2005 by už šla za 1800 a 1995 lépe nesčítat (3000).   Číst dál →

Blog, Napsat komentář

O falešné restauraci, o konci roku a tak…

BL P1390272 Gracciano Modni prehlidka

Skromnost stranou, začnu samochválou. Sangiovese z Gracciana do osmašedesátých Skleničkových bedýnek dnes přijelo. Přeprava byla mistrovská operace a kdyby byla jen trochu rychlejší, už by to byl celní delikt :-) V úterý dopoledne jsem víno objednal, odpoledne přišla faktura a vzkaz, že paleta bude připravená k vyzvednutí ve středu. Tak se i stalo a ve čtvrtek odpoledne jsem ji vyložil. Klaplo to dokonale a zopakovat se mi to asi nikdy nepodaří. V pátek začnu víno rozvážet. Teď večer už mám otevřené Rosso 2017 i Nobile 15, ale po přeskládání objednaných lahví a odnesení zbytku do sklepa jsem tak unavený, že by degustační poznámky asi byly … nespolehlivé. Přesto se mi Nobile 2015 moc líbí, vydržte!   Číst dál →

Blog, , , Napsat komentář

Zima se Sangiovese a nová toskánská bedýnka

BLOG P1290109 Julio S Rosso z tanku UPR

Čtvrteční mudrování o potřebě zásobit se vínem na zimu nakonec nebylo tak marné. Julio z Gracciana mi napsal, Máš pravdu! Zima bez Sangiovese by byla dlouhá a nudná :-) a následné dopisování přineslo nečekaný výsledek. V lednu jsem tady psal o jejich Vino Nobile 2005 a skončil neveselou myšlenkou, že koupě by dnes mohla být nad moje možnosti… ale před Vánoci si budete moci vyzkoušet staré Nobile 2009 a porovnat svoje dojmy s mými zápisky.

Číst dál →

Blog, , Zobrazit 2 komentáře