Dva měsíce po úrazu se mi zdravotní potíže navršily a život ztratil půvab. Ke zlomené ruce se přidala zablokovaná páteř a nepomohla ani brufenová kůra. Ve čtvrtek odpoledne jsem zašel do místního bazénu a na hodinu se ponořil do vířivky, hned poté se zdálo, že vysvitlo slunce a potíže odplouvají do minulosti, mezi vzpomínky. Ještě není hotovo a asi budu muset dát vířivku víckrát, ale pro čtvrteční večer jsem úplně zrušil prášky a odměnil se lahví vína.   Číst dál →

Jak letí život: v roce 2005 jsem od Michela Guillarda koupil první Gevrey-Chambertin, tehdy ročník 2003. Deset let prosvištělo s jedním rozvodem, dvěma dětma a nespočetnými lahvemi vína, ale burgundské Pinoty se mi stále líbí a Guillardovy zvlášť :-) Před rokem jsem přemýšlel i o tom, že udělám burgundskou bedýnku brutálně jednoduše z šesti stejných lahví Guillardova základního Pinotu Bourgogne Rouge. Chyběla by tomu pestrost, kterou většina účastníků Skleničkových bedýnek očekává, ale jako výraz všeho, co si o burgundských Pinotech myslím, by to bylo skoro dokonalé, včetně vyšších cen a neustálého zloumání, zdali ty ceny ještě stojí za to platit. Vzdělávací potenciál by taková sestava měla, možnost otevírat jednu lahev po šesti až devíti měsících by zajistila lepší přenos myšlenek než deset wineblogů!   Číst dál →

O apelaci Maranges jsem psal už v souvislosti s loňskou pinotovou bedýnkou. Loni v dubnu už Marc Bouthenet Santenay Premier Cru vyprodal, v prosinci jsem ho ještě stihl ochutnat.

Maranges Premier Cru La Fussière 2014, Marc Bouthenet   Číst dál →