Vino Nobile di Montepulciano 2010 Riserva, Palazzo Vecchio
Ročník 2006 už byl v toskánských bedýnkách v roce 2012, teď jsem se vypravil do vinařství znova. Riserva 2010 zaujala klasickým a skutečně noblesním projevem Sangiovese. Vino Nobile nebývá tak okázalé jako Brunello ani rafinované jako Classico, ale v nejlepších případech bývá skutečně nobile, neokázale ušlechtilé.
Klasická ambaláž a celokorek. Ve skleničce je hluboká, temně rudá barva. Na nose jemně odrůdové, kořenité, komplexní. Není to jednoduchý mix lesních plodů, ovocná složka je hodně potlačená, ale les tam je a odrůda taky :o) Druhý den mě vítá vůně kůže a růže, lesní pryskyřice a jemně parfémové tóny jakoby chtěly opravit úvodní plk o větší rafinovanosti Chianti Classico. V chuti svěží s dokonale zakomponovanou kyselinou, vyzrálé, silné a komplexní. Ani se to moc nedá redukcionisticky analyzovat, víno krásně drží pohromadě, je tam vynikající ovocná zralost, mediteránské koření a dlouhá minerální dochuť, ale je znát, že jde o víno mladé a ještě silné. Sangiovese v nejlepší formě. 89 bodů/100 a bude se zlepšovat.