Všichni jezdí do Florencie, Sieny a Pisy, do Montalcina a Raddy, tak jsem musel virtuálního pana Skleničku poslat do Scansana. To je v Maremmě, na toskánském jihu, a je to nový region, kde se pěstuje odrůda Sangiovese. Novost tkví hlavně v tom, že klasické regiony (Chianti, Montalcino, Montepulciano, Carmignano…) nejsou nafukovací, nákup vinic nebo vinařství v nich dnes stojí nesmyslné peníze, a pokud někdo chce expandovat za rozumnou cenu, nakupuje pozemky v Maremmě. Výsledek mé cesty není nijak veliký, vlastně jen fotka Scansana v úvodu. Navíc bylo zamračeno, panorama Scansana s protisvětlem, a vzorky vína pocházejí z pochybných zdrojů, ostatně jako obvykle :-) Ale našel jsem si, co znamená morellino z názvu denominace. Morello je vraník a morellino je temné rubínově červené víno, aspoň podle překladače Seznamu.
Cala Forte Morellino di Scansano DOCG 2024, Frescobaldi
Dva roky jsem kolem vín od Frescobaldi chodil s obavou, že to bude nudná supermarketová produkce. Potom jsem postupně udělal několik nákupů a stále víc se osměluju je zkoušet. Zatím žádný propadák, v zásadě slušná kvalita za příjemné ceny, někdy i hodně pěkná vína. Tentokrát Morellino, vycházející hvězda z Maremmy.
Tohle Morellino je Sangiovese s malým přídavkem Cabernetu Sauvignon. Žádné sudy, jen deset měsíců v nerezu, takže čekávám zase jednoduhé supermarketové víno. Ve skleničce je světlejší rubínovka, což beru jako příznak krátké macerace hroznů (+). Na nose středně intenzivní třešňová vůně, červené ovoce a menší zralost, plus silnější zelené nebo květinové aroma a mediteránské koření. V chuti svěží kyselina, silný ovocný projev podobný poznámkám o vůni, jen s nápadnější malou zralostí ovoce a silným herbálním projevem. Málo až středně plné, krásně hladké s dokonale ohlazenými taniny. 13% alkoholu. Perfektně řemeslně udělané a už teď připravené k pití. Očekávání se splnilo, je to jednoduché supermarketové víno, ale bezvadně udělané. Cena asi 6,40 E, vynikající poměr ceny a kvality.
Morellino di Scansano DOCG 2023, Poggio Nibbiale
Co budu vyprávět, v supermarketu ve Scansanu se mi líbila etiketa i cena :-) O vinařství jsem na webu našel málo. Rodinný podnik a podle jmen jde o německou rodinu, vinice asi 300 metrů nad mořem u Magliana v Maremmě. Jejich Morellino je 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon a zbytek Canaiolo a Montepulciano. Oddstopkované hrozny kvasí v nerezových tancích a víno poté vyzrává rok ve starých sudech. Ve skleničce je středně temná rubínovka, na nose středně intenzivní mix červených plodů a bobulí, v chuti je víno výrazně ovocné po červeném ovoci a bobulích, harmonické, středně plné, s jemnými taniny a lehce kořenitým závěrem. 13% alkoholu, cena 9,90E. Je to v zásadě krásně ovocné a příjemné, soukromě mě ruší kořenitý projev taninů, který se k tělu nehodí (ale na zahradě u grilu by si toho možná nikdo nevšiml).
Morellino di Scansano DOCG 2023, Baccinello
Objev z mé oblíbené vinotéky v Montalcinu a rovnou se přiznám, že rozhodla comicsová etiketa. V enotece Bruno Dalmazio pravidelně a úspěšně nakupuju, víno je za 12E, tak jsem zkusil štěstí. Baccinello je obec napůl cesty mezi Scansanem a Paganikem. Vinařství má asi 40 hektarů, z nich 11 hektarů jsou vinice, zbytek pastviny a olivovníkové háje. O víně samotném jsem opět nic podstatného nezjistil, jen že je to „Sangiovese a další modré odrůdy.“ Podle popisu i podle degustace je víno kompletně vyrobené v nerezovém tanku, dvoutýdenní macerace, žádné sudy.
Ve skleničce je temnější rubínově červená barva, na nose třešňovo-višňová vůně podtržená alkoholem, středně intenzivní, pěkná. V chuti je to podobné, třešně a višně, převládají višně, pěkná kyselina, jednoduchý až skoro selský projev, málo zralé ovoce, ale pěkně sladěné. Jen stopově taniny, projev přesně odpovídá technickým poznámkám o odstopkovaných hroznech a nerezovém tanku, taniny jsou jen ze slupek. 13,5% alkoholu a je v tom nějaké kouzlo, přitažlivost, protože bych to koupil znova. Ovocný projev, kyselina, bezvadně nedůrazné taniny a comicsová etiketa, nic z toho nejsou popisy velkého vína, ale dohromady to docela dobře funguje :-)



