Dvě slavné skály poblíž Mâconu jsem před několika lety marně hledal. Při červencové dovolené s dětmi byly vysoko na mém wish-listu, navíc vylézt na slavnou skálu je pro děti zpestření a věc hodná zapamatování :-) Funguje to, když jsme si o Vánocích prohlíželi letošní fotky, moje dvanáctiletá dcera měla jasno: to je Roche Solutré!
Číst dál
Šetřete duby, pijte Beaujolais! Slogan je hodně zjednodušený, i v Beaujolais najdete vinaře s barikovými sudy, ale mě to v prosinci táhlo znova za dvěma místními špičkami, které sudy téměř nepoužívají. Byl jsem u nich už v únoru, teď jsem začal už v devět ráno s Erikem Janinem (Paul Janin et Fils, web). Základní informace o vinařství a noblesním a stále dobře naloženém Eriku Janinovi byly už tady, účastníci Komunitních bedýnek znají předchozí ročník 2013. Teď v prosinci jsem byl ochutnat nový ročník 2014. To je potřeba zdůraznit, aby bylo jasné, že nejde o žádné Beaujolais Nouveau, ostatně Janin ho ani nedělá. V druhé polovině roku 2015 postupně lahvoval vína ročníku 2014, o rok později, než by bylo nezbytné pro Beaujolais Nouveau. Číst dál
Ahoj cestovateli! napsal mi kamarád v prosinci :-) Před rokem jsem tady zálibně komentoval klesající ceny benzínu a předpověď mi vyšla, ceny dál klesaly. Vyjel jsem na cesty za vínem desetkrát (z toho jednou letadlem). Strávil jsem letos cestováním za vínem celkem 45 dní a odřídil odhadem 20 tisíc kilometrů (kdybych připočítal i leteckou Sicílii, možná by to dalo 25.000). A to mám polovinu dní v roce na starosti dvě školní děti a musím všechnu práci stihnout do dvou odpoledne :-) Číst dál
Titulek mě napadl už po včerejší degustaci u Bouthenetů v Maranges, tak dobré a přitažlivé byly čerstvě nalahvované Pinoty. Jen jsem to nechtěl zakřiknout, protože dnes mě čekaly další čtyři návštěvy od Beaujolais až po Montagny. Končil jsem po páté u Maconu s Pouilly-Fuissé, takže to bylo kolečko. Jestli bylo vítězné, to ukáže až příští rok.
Prodám letní chatku se zahrádkou. Atraktivní poloha. Realitky nevolat! Číst dál
Slunečné babí léto a odpolední teploty do dvaceti stupňů, to bylo moje listopadové Alsasko. Dnes jen rychlá probírka fotek ze dvou dnů, přijel jsem pozdě večer a přivezl víno do Alsaských bedýnek. Obvyklé brožurky do bedýnek jsem vytiskl už předem, dodatečně jsem zalitoval, že jsem mohl některé fotky nahradit novými. Každopádně jsem rád, že mám na dnešek jiné téma než jen profláknuté moravské datum v kalendáři :o) Začnu vzpomínkou na degustaci v Cave de Hunawihr. Číst dál
Začnu fotkou, kterou jsem tady už měl loni v srpnu, když se vinice zelenaly a hrozny zrály. Teď už je všechno sklizeno a zkvašeno, zelená zežloutla a zhnědla, ale Alsasko nezklamalo a bavilo víc než jindy. Na fotce se klikatí cesta z Ribeauvillé na jih. Číst dál
Až se následující text objeví na webu, měl bych být znova na cestě do moselského Urzigu. Vypůjčil jsem si na pár dní apartmán na Moselufer s výhledem na řeku, žádná práce, ale dovolená. Srpnový příspěvek neopakuju z lenosti, ale jako přípravu na nové alsaské bedýnky. Toskánská bedýnka už je rozeslaná (kdo byste měl zájem o jednotlivá vína, od některých lahví ještě mám malou zásobu), a v listopadu se chci ještě vrátit k alsaským biodynamikům Kuentz-Bas.
Už jsem se v průběžných reportech zmiňoval o středeční návštěvě v Kuentz-Bas v alsaské vesničce Husseren-les-Chateaux. Leží na jihu alsaského regionu, u známějšího Eguisheimu, ale vysunutá nahoru do svahu Vogéz. Je to asi nejvýše položená vinařská obec v Alsasku, dnes mix základních poznámek a šťastných degustačních dojmů. Wish you were here… Číst dál
Začátek týdne byl německý. Při řízení po německých dálnicích jsem spočítal, že jsem letos za vinem najezdil přes 15.000 kilometrů, a kdybych započítal i leteckou Sicílii na konci června, už by to bylo dvacet tisíc. Číst dál
Titulek jsem si vypůjčil z refrénu písničky Petra Ulrycha. Poslední den před odjezdem z Toskánska byl zrovna takový. Zajel jsem si okouknout proslavené bílé pláže v toskánské Vadě a na tři hodiny jsem neodolal. Bílý písek, zelená voda, pineta na pobřeží a slunce občas střídané s mraky – ale co víc bych mohl chtít na konci září? Číst dál
Pozdní sběr nezveřejněných fotek z toskánského týdne. Začínáme italskou klasikou, snídaně v trafice/baru. Cappucco a croisant. Jinak to nejde. Už před osmi lety jsem to zavedl i doma. A fotky se dají kliknutím zvětšit. Číst dál
Za třetí ze zářijových Skleničkovských toskánských degustací může dávná známá z toskánského Arezza Selena. Znal jsem ji z její dřívější práce, po změnách zakotvila v Cortoně ve vinařství Baracchi. Z webu jsem se moc nedozvěděl, ale nalákaly mě dvě položky z ceníku. Pinot Nero a Syrah. Selena připravila návštěvu s italskou velkorysostí, vinařstvím nás provázel majitel Riccardo Baracchi. Číst dál
