Podzimní Alsasko

BLOG P1260823 Alsasko za Ribeauvillé

Začnu fotkou, kterou jsem tady už měl loni v srpnu, když se vinice zelenaly a hrozny zrály. Teď už je všechno sklizeno a zkvašeno, zelená zežloutla a zhnědla, ale Alsasko nezklamalo a bavilo víc než jindy. Na fotce se klikatí cesta z Ribeauvillé na jih.

BLOG P1260827 kostel v Hunawihr

Tady je hunawihrský kostelík v podzimním odpoledni, na fotce podobné starým obrázkům z doby, kdy se Alsaskem prohnala reformace. Už jsem avizoval, že jedu do Husserenu do Maison Kuentz-Bas pro vína do Skleničkových bedýnek, ale cestou jsem udělal pár zastávek. První byla právě v Hunawihru, ale degustačníma poznámkama dnes nudit nechci.

BLOG P1260879 za Ammerschwihrem

Jestli se mi při předchozích osmi nebo deseti návštěvách a průjezdech zdálo Alsasko nudné, tak dneska teda ne. Nevím, jestli na fotce vyzní osvícený vršek kopce uprostřed stmívajícího se okolí, ale zkoušel jsem to vzít, dokud slunce nezapadlo.

BLOG P1260860 Mambourg v západu slunce

O kousek dál svítil Grand Cru Mambourg, jsme jen pár kilometrů pod Hunawihrem.

BLOG P1260926 Auxerrois JB ADAM

Vzpomněl jsem si na srpnový oběd v nedaleké ammerschwirské restauraci a na melouny ze zdejšího obchodu, tak jsem tam zajel. Přejel jsem odbočku a uvědomil si, že jsem projel kolem vinařství Jean-Baptiste Adam, jehož ilustrační fotku jsem měl na blogu už někdy v roce 2007 a o kterém jsem nedávno psal, že mu patří i husserenské Kuentz-Bas, kde mám první appuntamento hned v úterý ráno. Tak jsem tam honem vběhl a přechutnal pár vín. Největší pecka je na fotce, voňavé a ovocné Auxerrois 2013. Nádhera!

BLOG P1260929 večeře

Pak už dopadla únava z ujetých kilometrů, vzdal jsem nákupy a vrátil se na hotel (který musel znát Leonard Cohen, když psal, že „The walls of this hotel are paper-thin…“) Na obrázku moje večeře, ciabatta a kachní játra z Lídlu, k tomu báječný barikovaný Pinot Noir „Rouge d’Alsace“ 2013 od Laurenta Scheideckera. Pije se lehce a doufám, že rozpustí cholesterol z dvaceti deka Foie Gras de Canard. Jinak bych musel otevřít ještě jednu lahev :o) 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *