Od února kontroluju v toskánských sámoškách, kdy už začnou prodávat nový ročník mých kampánských oblíbenců. Šťastný nález se podařil až teď ve středu, těsně před odjezdem domů se zásilkou Vernaccie od Panizzi. Myslel jsem to dobře, že půjdu před cestou brzo spát a nebudu požívat víno, ale dopadlo to jako vždycky… zvědavost zvítězila. (Na úvodní fotce dubnové panoráma Volterry, to se neomrzí.)   

Falanghina del Sannio DOC 2025, Feudi di San Gregorio
Feudi di SG znamená 200+ hektarů vinic v biorežimu v Kampánii (čili jižně od Neapole), zadní etiketa zdůrazňuje, že to trvá už od roku 1986. Z mých prvních opatrných degustačních pokusů se rozvinula veliká obliba. Spolu s dnešním druhým vínem jsem od Feudi ochutnal už devět (!) vín, některá v několika ročnících za sebou, a moje hodnocení vždycky bylo na stupnici mezi dobrým a vynikajícím. Dnes už se na vína od Feudi těším a nakupuju bez zábran.

Ve skleničce je světloučká slámově žlutá barva, na nose středně intenzivní citrusy a žluté ovoce. Zpočátku dominují citrusy, ale s provzdušněním se objevují i zralejší ovocná aromata a tropické ovoce. V chuti je naprosto senzační silná kyselina, intenzivní nástup chuti s citrusy, s provdušněním se prosazují bylinkové tóny a žluté ovoce. Projev je zatím jednoduchý, dominuje důrazná svěžest a ovoce, ale je taky výrazně mladý a reduktivní, za dva tři měsíce by se víno mělo víc rozvinout. 12,5% alkoholu a povinná poznámka o nízkém alkoholu, silné kyselině a svěžím projevu v zeměpisných šířkách pod Neapolí.

Rubrato Irpinia Aglianico DOC 2022, Feudi di San Gregorio
Přidávám týden staré poznámky o Aglianiku. Jsou trochu pokrácené, protože jsem v nich zmiňoval stejné předsudky vůči jihoitalským vínům (jsou těžká, s vysokým alkoholem…) ale postupně s dalšími vzorky konstatuju, že opatrnost byla zbytečná, alespoň pokud jde o mé oblíbence z Feudi di San Gregorio. Nikdy jsem v Kampánii nebyl, ale určitě tam je VEDRO :-) Rubrato je výsledek urputného zkoumání polic v supermarketu GALA. Už jsem si kvůli vínům z Feudi vygůgloval umístění prodejen GALA a v Toskánsku se téměř nevyskytují, musím za nimi do Umbrie! Podle ceny patří Rubrato do základní řady červených, ale mají to dobré.

Rubrato je (modrá) odrůda Aglianico, zpracovaná devět měsíců v nerezovém tanku. Zařazení do základní řady potvrzuje plastový špunt, jinak je ambaláž stejná pro všechna vína z Feudi. Ve skleničce středně temná rubínově červená barva, na nose středně intenzivní zralé červené ovoce a lesní plody, aromata pryskyřice z piniového lesa, trochu až jako vyžehlené, v nerezu ohlazené Sangiovese. V chuti je velmi příjemné červené ovoce, jemné koření a lehký zemitý tón v závěru. 13,5% alkoholu, žádné důrazné taniny, jen taniny z hroznů, harmonie s dominantním ovocem. Působí to lehce, je to přesně na hranici mezi snadno pitelným vínem a střední třídou pro soustředěnější vnímání, spíš ukotvené v tom základním projevu, ale moc se mi to líbí.