Pěkná jakostka z Mosely

Jakostka od výrobce, který je členem VDP (Weingut der Familie von Schubert z Mertesdorfu, web), takže zatřídění trochu mate. Napřed si myslíte, že to není „jen obyčejná jakostka,“ ale potom objevíte na webu, že vinařství má ještě několik prodejních řad s predikáty i s Grosse Lage (takže to je obyčejná jakostka). Vídám jejich ryzlinky na Mosele už dlouho, ale nikdy mi nebyla sympatická etiketa. Tentokrát se sešla zvědavost s papírově nízkou cenou a bylo to. V e-shopu vinařství stojí baťovských 12 EURO, přibližně stejně jsem za něj dal v bernkastelské vinotéce.

2019 Maximin Grünhaus Riesling Monopol trocken
Brčálově zelená lahev se šroubovacím uzávěrem, nápadná etiketa (která mě dlouho odrazovala). Ve skleničce je hodně plná zářivá citronově žlutá barva, zpočátku s jemným perlením na stěnách. Ve vůni svěží, ovocné, citrusové s málo zralým žlutým ovocem (žluté blumy, meruňky a broskve). V chuti podobné, hodně suché (pocitově je to úplně suché, ale jsme na Mosele a pár gramů zbytkového cukru je zákon) s vynikající citronovou kyselinou, svěží … a vlastně hodně jednoduché. V závěru nahořklé grepové a břidlicové tóny, které přetrvávají ve slušně dlouhé dochuti. 12% alkoholu je dokonale maskovaných, kvůli svěžesti a tenčímu tělu bych čekal ještě míň. S ohledem na horký ročník 2019 má ryzlink parádní svěžest a kyselinu, žádná přezrálost, ale skutečně časný sběr v tom nejlepším smyslu, první probírka vinicí předtím, než začnete sbírat hrozny na predikátní vína. Německá preciznost a s vyjímkou zmiňovaného grepového dojezdu i vynikající čistota. S ohledem na cenu je to na hranici i ve srovnání s jinými nákupy. Přece jen je to základní víno s hodně jednoduchým projevem, ale to už kritizuju na hodně vysoké úrovni. Vynikající harmonie a svěžest, čistota a preciznost, jednoduchost a malá pochybnost o ceně :-)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *