Archiv pro štítek: soutěže

Jarní zajímavosti

P1310767 Bombardino

Začnu tou zajímavější zajímavostí. Italský vaječňák Bombardino jsem dostal darem a nic jsem o něm netušil. Dárkyně říkala něco o tom, že se pije ohřáté nebo s kávou, mě současně přitahovala i odpuzovala nápadná ambaláž. Po několika týdnech váhání jsem ho otevřel a je to dobré. Tuhé jako vosk, skoro neteče a víc zašpiní skleničku, než co by se upilo. Ale v chuti jasně vaječný likér, aromatizovaný do citrusových chutí. Neznámá, ale zajímavá kombinace s příjemně nízkými 11 procenty alkoholu. Jestli si na Bombardino zvyknu, tak jistě doplním další postřehy.

Pokračování textu

Pozdní sběr s celníkem a Kalekou

BLOG P1240988 Zinkoepflé

Někdy začnete psát text s jasnou představou o tématu, ale přijde jiné téma a na konci je text o něčem jiném, než původně měl být. Pořád lepší, když je o něčem jiném, než aby byl o ničem… dnešní pozdní sběr jsem začal psát večer s lahví osmiprocentního moselského ryzlinku (2016 Urziger Wurzgarten Riesling kabinett) ale už od rána mě honí nápady, o čem všem by to mohlo být. Pokusím se to nekomplikovat a držet se zpátky. Shrnutí četby za několik posledních dní.   Pokračování textu

Něco o hodnocení vína

Skleničky P1160586

Občas si s úsměvem přečtu na soc-sítích dotazy typu „Jak by asi profesionální degustátoři hodnotili tohleto?“ a znám to i z dotazů kamarádů. Ten úsměv patří tomu, že jsem zažil jako nezkušený začázečník atmosféru porot profesionálních degustátorů, naštěstí velmi tolerantní a gentlemanskou. Podařilo se mi nezbáznit se z toho stresu a (prozatím) tři roky to ve zdraví přežít. Jedna poznámka pro ty, které trápí představa… jak bych to asi hodnotil  já???
Pokračování textu

Návrat Blondýny a bodování holek

Hrozen

Dlouho jsem na ni zapomínal, ale když se vrátila, na čas vymazala všechny ostatní. Už jednou jsem tady mudroval nad tím, jestli jsou některé odrůdy révy mužského rodu a jiné ženského, animus – pamatujete? Dnes se vrátila a z toho je to jasné – Chardonnay je rodu ženského. Navíc jasná blondýna, ale to už jsem psal tady.    Pokračování textu

Bedýnky šampionů podruhé

P1150219 DEGU skupinka

Dělené 25-30 místo ze 46 (profesionálních) dovozců pro skleničku.com na celoroční mezinárodní soutěži Prague Wine Trophy za pět medailí snad není špatné na amatérský blog:o) Dvě zlaté a hned tři velké zlaté medaile (za hodnocení 90 a víc bodů): už jsem o tom psal v průběhu roku, ale před blížící se výroční Galapřehlídkou medailových vín znova. Po pondělním nejdelším článku roku bych si měl dát pauzu, ale kdo vydržel a dočetl do konce v pondělí, ten přežije i dnešní text!     Pokračování textu

Hádanka se supertraktorem

Čtyři dny volna jsem strávil bez internetu a bez kablíku k foťáku, takže bez možnosti přidat něco na blog. Díky tomu jsem se nestačil pochlubit, kam jsme s dcerou jeli a teď na tom můžu postavit první příspěvek – hádanku. Video „Vzestup Supertraktoru“ natočila desetiletá režisérka a kameramanka Anička Skleničková a ukazuje vzrušující záběry ze života viničního traktoristy. Top Gun hadr!

Pokračování textu

Velká medaile pro sladký ryzlink

P1130142 Michal Šimon Třinec

Několikrát jsem se setkal s tím, že zákazníci komentovali vinařství Karl Erbes slovy, oni mají dobrý ty sladký vína… (taky jeden vinař přímo v Ürzigu to říkal). Cítil jsem v tom nevyslovený osten vůči suchým vínům a měl jsem pokaždé potřebu je hájit: ale oni mají dobrý všechny ryzlinky, nejen slaďáky! Po včerejšku už mě to asi přejde, sladký 2010 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese** dostal na soutěži Prague Wine Trophy rovných 94 bodů.            Pokračování textu