Maďarsko tady mívám jen vzácně, tentokrát jako další náhodný nákup z MAKRO. Nejasně si vzpomínám na dávnou degustaci v Hiltonu, kde měl Bock (nebo český dovozce) prezentaci a snad jsem ochutnával i CF, ale s rezervou. Už etiketa je exotická: růžový podklad (!), černá kresba a zlatě zvýrazněný obrázek berana hraničí s naivním uměním.
Archiv štítku: Maďarsko
Ivanin Merlot 2012
Když se ohlížím za posledními články, je mi jasné, že pro samé ryzlinky, sylvány a milerky (Scheurebe!) jsem ztratil většinu čtenářstva. To byl nápad popsat měsíce samými bílými víny z nudných arktických regionů jako Franky nebo Mosela! Přichází léto, vyschnou řeky, roztajou ledovce, ideální doba pít červená vína! Díky čtvrteční návštěvě z Moravy mám konečně ten správný materiál, lahvované slunce z Villányi…
Volné plkání o maďarštině, překladech a jednom vlašáku
Maďarština bývala pro Čechy zdrojem pubertálních vtipů, podobně dnes luštím etikety maďarských vín. Olaszrizling je poměrně jednoduchá zkomolenina Vlašského ryzlinku, ale tím asi podobnost maďarštiny s ostatními evropskými jazyky končí (kamarádka kdysi říkala, že jediné slovo, které zní stejně v češtině i maďarštině je makový koláč). Scifista by mohl přeložit Fekete Pince jako Temný sklep, ale doslovně to je Vinařství Černý a správně Vinařství Fekete. (Některé věci není třeba gůglovat, když znáte v každém jazyce několik zásadních kleteb a nadávek. Já jsem se na vojně naučil fekete ördög, takže brnkačka.) Zvláštní požehnání je, že Maďaři nevymysleli vlastní číslovky, používají standardní arabské číslice. Ročník 2012. Číst dál
Ráspi, dvě Frankovky ze Soproně
Dlouhý pobyt (a neopatrnost) na pátečním festivalu Praha pije víno mě dovedl k porušení životosprávy, tak jsem si objednal krabici maďarských vín pro domácí kontrolu s obavou, nakolik se na mém dojmu podílela únava alkoholem. Na festivalu jsem byl nekriticky nadšený, doma to už z principu není tak nekritické, ale stále je to nadšení. (Jinak si matně vzpomínám nebo možná mylně myslím, že József Horváth alias Ráspi byl na jednom z prvních ročníků PPV, jen jsem tehdy jeho vína přeskočil. Každopádně podle prodejce je Ráspi místní přezdívka vinaře Horvátha, maďarský slovník nenabídl žádný překlad. Vinařství má 21 hektarů vinic, na čtyřech pětinách je vysazená Frankovka.)
2015 Kéfrankos Válogatás, Ráspi
Číst dál
Pesecká Leánka
Dnes bych mohl napsat několik různých úvodů a všechny pěkně kontroverzní, namátkou o tom, jestli má smysl pěstovat okrajové odrůdy a šlechtit stále nové, rezistentní (staří vinaři říkali, když budou chtít udělat velké víno, tak můžou použít jen Sauvignon, rulandu, ryzlink nebo tramín) nebo o tom, jestli se vůbec dá hodnotit víno bez znalosti kontextu.
János-hegyi Kékfrankos 2011, Konyári
Premiéra na Skleničkově blogu, asi první maďarskké víno, kterému věnuju stránku. A hned velká gratulace k Balatonu!
