Jak se fotí úplněk? Blbě. Jel jsem do San Gimignana, že udělám nějaký fotky. Měsíc vycházel zhruba na jihu, představoval jsem si fotky od severní silnice nebo rovnou od Santa Margherity. Geometrie vypadá jednoduše, měsíc je v nekonečné vzdálenosti a druhý objekt naopak blízko. Říkal jsem si to je snadné, zajedu kousek stranou a bude to. V praxi sto metrů stranou znamená zajet do dolíku, ze kterého nevidím měsíc, nebo za lesík, zpoza kterého nevidím nic, a když si konečně najdu místo, ze kterého by se dalo fotit, je už tma a místo fotky mám šedý neostrý flek. Koupil jsem si aspoň dvě Vernaccie, ale druhou z nich jsem raději vyřadil z poznámek. Úplněk se nepovedl.

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024, La Lastra
Jeden z mých oblíbenců, nový ročník a 12,5% alkoholu. Slámově žlutá barva, na nose jablíčka, meruňky a toskánské jarní vůně, berte mě s rezervou, protože víno ochutnávám v Toskánsku na terase nad intenzivně vonícím živým plotem. Nechci se vymlouvat, ale ty vůně jsou tak podobné! V chuti slušná, ne výrazná kyselina, jablíčkový projev včetně kousnutí do jádřince, herbální tóny, ale narozdíl od předchozího vyřazeného vzorku je to čisté, bez perličky, včetně pro Lastru typického starobyle prvorepublikového aroma kožených křesel. Za sebe bych ve Vernaccii užil víc kyseliny, ale imponuje mi, jak Renato Spanu každý rok vykouzlí plus minus stejný projev Vernaccie.

Fiori Rossi Rosso di Montepulciano DOC 2023, Poliziano
V katalogu únorové Anteprima di Vino Nobile jsem si zapsal velmi pochvalné poznámky a při cestě do Montepulciana jsem se stavil ve vinařství pro lahev. Fiori Rossi ilustruje současný trend lahvování čisté odrůdy Sangiovese bez příměsí. Soukromě si myslím, že to je inspirované komerčním úspěchem Brunella, ale při ochutnávkách se mi čisté Sangiovese vždycky líbilo. Tady si nejsem jistý, protože jde o základní Rosso di Montepulciano a cena zhruba odpovídá běžnému Vino Nobile.

Ve skleničce je středně temná rubínově červená barva, na nose švestky, lesní plody a jemné provedení typických vůní toskánských pinií. V chuti je víno švestkové, s dobrou leč nepřehnanou kyselinou, vyšší koncentrací, sametovými taniny a vlastně i vyšším alkoholem (14%). Velmi kultivované, koncentrované, ovocné, s vyššími taniny, samé pochvalné komentáře, ale bez nadšení. Podle taninů a koncentrace by mohl prospět odklad o dva roky. Jako ukázka čisté odrůdy výborné, ale poznámky k předchozímu ročníku Rosso di Montepulciano vlastně nesly víc nadšení.