Minulý týden jsem všude vykládal, jakou mám kliku. Tenhle týden bude bída, přijdou mi vyměnit plynový kotel. Mohlo by to přinést nepříjemnosti, tak honem napíšu jeden článek, dokud ještě mám dobrou náladu.

Ve středu přišel e-mail, že mi UPS ve čtvrtek doručí balík z Německa. Mnozí to už znáte od České Pošty: čas doručení během dne. Celý den ve stresu, že UPS zazvoní, když budu ve sprše nebo na záchodě. Ve tři hodiny zavolalo neznámé číslo, že pro mě má balík. Chvíli jsme si nerozuměli, ale ukázalo se, že bydlí v nedaleké obci na stejné adrese jako já. UPS ho nezastihla doma, tak mu hodila balík přes plot za vrata a odjela. Pán našel na balíku moje telefonní číslo a narozdíl od UPS umí telefonovat. Pointa 1, v balíku bylo 12 degustačních skleniček na víno z vinařství Horst Sauer a všechny jsou v pořádku. Pointa 2, až budete nadávat na Českou Poštu, tak si uvědomte, že všechny soukromé doručovací služby jsou postavené na lidech, kteří se vyučili u České Pošty 🙂 Pointa 3, i v bezpečném moderním světě nesmyslně sešněrovaném předpisy a zákony je dost místa pro entropii, a často to dobře dopadne!

Dobrá zpráva došla i v sobotu z vinařství Tenuta di Gracciano della Seta, které pyšně dovážím od roku 2016. Jejich nové Vino Nobile di Montepulciano 2022 dostalo v hodnocení britského časopisu Decanter krásných 94 bodů! Znáte z dubnových Toskánských bedýnek!

Ve skleničce je zemitější, středně temná rubínovka, na nose široká a expresivní vůně, červené peckoviny a lesní plody, trochu piniový les, koření, vyšší intenzita. V chuti je perfektně vyvážený nástup kyseliny a ovoce, který působí hodně plně a koncentrovaně, krásně hladké, v těle zase červené peckoviny a lesní plody, kmín a hřebíček, trochu dřeva ze sudu, víc než Nobile z Gracciana mívalo v předchozích letech, elegantní višňový závěr. První dojem je hodně zralého ovoce, ale projev kolísá s teplotou a provzdušněním, protože po několika hodinách v otevřené lahvi bylo víno středně plné a hodně suché, ovocná koncentrace jakoby zmizela, mnohem blíž mým soukromým preferencím.

Soukromě jsem poslední roky ujížděl na Nobile 2019 a 2020, které odrážely chladnější roky a byly tenčí, méně zralé, s výraznější kyselinou a nižším alkoholem. První ochutnání Nobile 2022 v únoru na montepulciánské Anteprimě ukazovalo nabušený ročník. Teď jsem zjistil, že jsem o víně ještě nenapsal podrobnější poznámky, možná právě proto, že vybočovalo z řady mých oblíbenýh. Bylo brzo po lahvování a za půl roku se víno zharmonizovalo. Když jsem v sobotu četl o 94 bodech Decanteru, vytáhl jsem ze skladu lahev a přechutnal. Sám mám radši tenčí vína z chladnějších ročníků, ale je to úplně klasický harmonický projev Sangiovese, klasická struktura velkého vína a 94 bodů je úplně korektní hodnocení. Navíc vývoj k tenčímu projevu po několika hodinách naznačuje, že se časem vyvine úplně podle mých preferencí.