Nový Vavřinec z Porty Bohemiky

Hrozen modrý 6

Největší potěšení pro vinného snoba bývá pochlubit se slavným vínem, které ostatní neměli. Desetiletá Sassicaia by mohla stát 5-6 tisíc, takže tím ve společnosti spolehlivě vzbudíte směs závisti a opovržení. Wine-blogger je vyšší stadium vinného snoba, které dosahuje dospělosti v okamžiku, kdy se vyrovná se skutečností, že Romanée Conti nikdy neochutná. Přesto mu zbývají malé velké radosti, protože nedostupnost vína nemusí být daná jen cenou. Třeba když mu někdo z ciziny pošle sudový vzorek zajímavého vína. Když dostane sudový vzorek z domácího vinařství a napíše, že to bude pecka :o) A když mu předpověď potom vyjde…          Pokračování textu

Hezky česky! podruhé

Mělnický zámek

Díky nedělním večerům na Primě už konečně víme, jak vypadá současné moravské vinařství. Rozhodl jsem se udělat něco i pro ty, které zajímá české víno (a věřím, že to zaujme hlavně moravské čtenáře, v předchozích toskánských bedýnkách bylo přihlášených jen pět Moravanů). Nové Komunitní bedýnky zkrátka věnuju nesamozřejmému a obtížně popsatelnému českému vinařství.          Pokračování textu

Česká večerka

P1180210 Krajina Porta Bohemica

Dnešní příspěvek bude ze dvou nesouvisejích půlek : cestou domů z páteční návštěvy v Žernosekách jsem na kraji Litoměřic zastavil u chodníku a koupil dětem kilo modrých hroznů. Bylo to na místě krajně nevhodném k parkování, rychle jsem zaplatil a odjel, abych nezpůsobil dopravní nehodu. Hned v autě jsme si s dcerou uzobli kuličku a já strnul. Málo cukru, liščina a lesní jahody, copak to asi je? Moje blbost, že jsem hrozny koupil bez ochutnání, ale jestli někdo chcete ochutnat Charvát, Bago nebo jiný americký hybrid, hrozny můžete koupit v Litoměřicích :o) Když jsem měl před mnoha lety Charvát ve slepých bedýnkách, zjistil jsem, že pro většinu Čechů (nemoraváků) je to neznámá věc, protože víno z Charvátu je velká podpultovka. Dál už to bude o něčem jiném :o)          Pokračování textu

Vitamínová aktualita

P1180168 Burčák

S citrony v sámošce za 69,90 je burčák ze Školního statku Mělník asi nejlepší podzimní balení vitamínů! Burčák z millerky stojí 70 Kč za litr:o) Od té doby, co jsem ochutnával kvasící mošt z tanku, se burčáku prodávanému na ulici nebo v trafikách vyhýbám, ale dnes ráno jsem jel pro pár lahví vína a podlehl pokušení. Tak na zdraví!