Archiv pro štítek: jen tak

Pozdní sběr únorový

BL P1190799 Ukazatel Lancié

Malý krok pro lidstvo, velký skok pro pana Skleničku: víno z Chateau de Durette jsem objednal a zaplatil, příští týden by mohlo přijet. Podle počasí a dostupnosti náklaďáků, budu napjatě sledovat předpovědi počasí. Nastala jedna změna, základní Cote de Brouilly bude nahrazeno „vyšším“ CdB Les Fournelles za stejnou cenu. Tedy Fournelles je asi o 60 kaček dražší, ale bedýnkáři vesměs zaplatili předem a jednu takovou náhradu bedýnkový rozpočet unese.   Pokračování textu

Už to začalo

Lorenzo Reina

Už je to tady… začalo nejhnusnější období roku, tři měsíce inverzního počasí bez slunce, za to se zimou a vlhkem. Tady na blogu jsem se z toho často vypisoval texty o dovolených ve slunné Itálii (jednou i Francii) a spoustou fotek. Poznám, kdy mi teče do bot – tak jsem v pátek jel z Prahy s lahví Antinoriho Vermentina, paklíkem italské Giuncaty a pytlíkem italských neloupaných lískových oříšků, rozhodnutý vypsat se ze stesku a chmur vzpomínkami na letní dovolené. Večer mi Facebook ukázal článek o Lorenzu Reinovi. Sicilský pastýř celých třicet let stavěl amfiteátr v nadmořské výšce tisíc metrů. Kámen po kameni. Potom ho přihlásil na benátské Biennale. Že Lorenzo Reina pase ovce, to je jasné z rozmístění sedaček v amfiteátu.

Taky se vám někdy zdá, že život stojí za hovno? Ještě to zvažte… :-)  Původní článek je tady, to Vermentino, oříšky a giunkátu dám někdy příště :-)

O mešním víně

FB P1390551 Sonntag Messe

Poslední fotka před odjezdem z Escherndorfu, hlavního města Sylvánského zeleného. Mše svatá je v neděli od půl desáté, od osmi na Vogelsburgu. To je kostelík na vrcholu escherndorfského Lumpa, nejslavnější místní vinice. Cedule je upozornění motoristům, aby dávali pozor a v neděli dopoledne nikoho nepřejeli. Hned vysvětlím, proč to sem dávám.   Pokračování textu

O falešné restauraci, o konci roku a tak…

BL P1390272 Gracciano Modni prehlidka

Skromnost stranou, začnu samochválou. Sangiovese z Gracciana do osmašedesátých Skleničkových bedýnek dnes přijelo. Přeprava byla mistrovská operace a kdyby byla jen trochu rychlejší, už by to byl celní delikt :-) V úterý dopoledne jsem víno objednal, odpoledne přišla faktura a vzkaz, že paleta bude připravená k vyzvednutí ve středu. Tak se i stalo a ve čtvrtek odpoledne jsem ji vyložil. Klaplo to dokonale a zopakovat se mi to asi nikdy nepodaří. V pátek začnu víno rozvážet. Teď večer už mám otevřené Rosso 2017 i Nobile 15, ale po přeskládání objednaných lahví a odnesení zbytku do sklepa jsem tak unavený, že by degustační poznámky asi byly … nespolehlivé. Přesto se mi Nobile 2015 moc líbí, vydržte!   Pokračování textu

Podzimní pozdní sběr a antidepresiva na zimu

Blíží se podzimní plískanice, je čas zajít k lékaři pro antidepresiva na zimu (nebo objednat toskánskou bedýnku Zima se Sangiovese)! Začínám grafem průměrné spotřeby antidepresiv, na který jsem náhodou narazil na Facebooku. První místo Islandu nemůže překvapit (příšerné počasí a drsná regulace prodeje alkoholu), skoro uprostřed je průměr osmadvaceti zemí OECD. Česko má o deset procent menší spotřebu než průměr OECD. Zajímavé jsou středomořské země s nízkou spotřebou AD, Francie, Řecko a Itálie. Už před několika lety dávali zlí jazykové nízkou spotřebu antidepresiv ve Francii do souvislosti s vysokou spotřebou vína (italská konzumace vína je taky vzorná). Kliknutím můžete obrázek zvětšit.   Pokračování textu

Podzimní pozdní sběr

Začnu dobrou zprávou pro bedýnkáře, vyhlížející katalánské garnáčové bedýnky. Loňské čekání se tentokrát neopakovalo, víno jsem objednal v úterý, faktura přišla ve středu a v pátek spedice naložila víno. Teoreticky bych ho mohl dostat ještě tento týden, bez záruky. S napětím sleduju ubývající oliváč v lahvi na kuchyňské lince. Proroctví praví, že Garnáče přijedou s poslední kapkou oleje :-) protože s vínem jede i kanystr EVOO pro pana Skleničku.

Comics Clay argila-en 2

Pokračování textu

Výpisky z četby: Nick Hornby

Po neděli se přiznám, začal jsem nový život. Nepřestal jsem pít víno, přestože přátelé vědí, že tak obvykle uvádím sdělení, že jsem skoncoval s alkoholem. Když řídím a někdo mi nabídne víno, je jednodušší to odmítnout s tím, že jsem úplně přestal, než vysvětlovat, že ani já nemám řidičák s vyjímkou. Začal jsem zase číst.

BL P1380522 Zátiší s knihami

Pokračování textu

O původu blogů

Max Ernst UPR 480

Už přes osmnáct měsíců čtu třistašedesátistránkovou knihu Stanislava Komárka o mimikrách. Dostal jsem ji k Vánocům 2017 a konec se stále zdá být nedosažitelný :-) Předchozí knihy autora mě vyprovokovaly k několika zábavným přirovnáním o světě vína. A ano, některá zábavná přirovnání může být zábavnější psát než číst. Přesto věřím, že nejnovější komárkovskou inspiraci nebudete chápat jako pomstu autorovi za to, že ani po takové době nejsem schopný jeho knihu tak říkajíc dorazit.   Pokračování textu