Archiv pro štítek: cesty

Degustace v Randersackeru, Trockene Schmitts

BL IMG_20170925_Randersacker

Vinařství Trockene Schmitts sídlí v několika starých domech ve starých uličkách obce Randersacker. O té nemůžu skoro nic napsat, protože jsem tam strávil necelé dvě hodiny zastávkou mezi Röttingenem a Escherndorfem. Snad jen tolik, že šest tisíc hektarů franckých vinic je v krajině rozptýleno až k neviditelnosti, ale kolem některých vinařských obcí se najednou zhmotní. Jako u Randersackeru, obklopeného několika kopci s vinicemi. Vinice jsou vzorně na svazích, jen minimálně na rovinatých půdách. Kromě vinařství provozují Schmittovi i restauraci a penzion, ale mě zajímalo výhradně vinařství.     Pokračování textu

Poznámky o francké milerce

BL P1340214 vinice u Randersackeru

Už jsem to jednou nakousl, díky cestování občas uvidím zprofanované odrůdy v jiném světle. Chce to vyčistit si hlavu a nechat domácí předsudky doma. Zní to samozřejmě, ale všude kolem sebe vidím, že to není samozřejmé ani obvyklé (u sebe samotného to člověk obvykle nepozná. To může souviset s tím, jak snadno se radí druhým ve věcech, ve kterých poradce sám propadá a selhává :) Naposledy jsem to asi zmiňoval u Sylvánského a už je to tady zase, když otvírám franckou millerku z Randersackeru.    Pokračování textu

Weingut Schäffer, Escherndorf

BL P1340289 Schaffer 2

Nejlepší kaštany rostou na Place Pigalle a nejlepší Sylvány v Escherndorfu. Sylvánské se netěší velkému zájmu konzumentů, takže se o tom moc neví, ale Escherndorf je pro Sylvánské tím, čím je Chassagne pro Chardonnay nebo Sancerre pro Sauvignon. Když už jsem jednou jel do Franků na Sylvány, bylo jasné, že se tam podívám.     Pokračování textu

Weingut Dr. Heigel, Zeil am Main

BL P1340357 Zeil Am Main

Asi nejvýchodnější francké vinařství, zaválo mě tam prohledávání informací o špičkových německých vinařích. Kdo chcete sdílet zkušenosti z krátké cesty do Franků, vyhlásil jsem pro vás včera Komunitní bedýnku s výběrem vín jiného franckého vinařství. Teď pojeďme na aspoň virtuální návštěvu do vinařství Weingut Dr. Heigel.
Pokračování textu

Weingut Hofmann a Ohnivý Kámen z Röttingenu

Tenhle report jsem chtěl napsat až ve chvíli, kdy budu mít jasno o víně do Komunitních bedýnek. V neděli odpoledne mám v ledničce načatých 13 lahví a moje jasno se podobá nejistotě libovolného českého ministra financí při rozhodování, které daně chce zvýšit. Už jsem pracovně vyřadil z výběru dva vinaře, ale mám dojem, že jsem tím nic nevyřešil.

BL P1340209 W Hofmann budova Pokračování textu

Dnešní cíl, Jasanovice

IMG_20170925_124306

Frekvence nových textů na blogu poklesla, protože jsem seděl doma. Psát dokola jen degustační poznámky k vínům mě nebaví a chyběly nové impulsy. Teď jeden mám, jsem zase na cestě. Dnešním cílem je obec Jasanovice, proslulá hlavně Sylvánem. Taky se tu najde černý ryzlink a podle laické etymologie by se dala hledat i Frankovka (ale radši až po lahvi vína, stejně jako ty jasany).

IMG_20170925_131214

Budu přidávat fotly z cesty. Jestli nebude pršet :-)

Ohlédnutí za Benátkami

BL P1330906 Il Follo Milesimato

Když teď sedím na zahradě s lahví Prosecca, mohl bych o Benátkách napsat několik různých textů. Podle toho, jaké bych si vybral fotky, bych mohl psát pokaždé o něčem jiném. O Benátkách ve čtyřicetistupňových vedrech, o benátské MHD, o reklamaci pokoje ve vyprodaném hotelu v deset večer (reklamace byla uznána a náprava přišla okamžitě) nebo o tom, jak nás okradl trafikant při koupi jízdenky a jak jsme kvůli tomu jezdili celý den načerno (naštěstí bez trestu).   Pokračování textu