Ve čtvrtek pojedu do dvou nebo třech vinařství na Moselu přechutnat ryzlinky nového ročníku 2018. Zprávy z Německa jsou obecně příznivé. Jestli někteří recenzenti přirovnávají nové ryzlinky k ročníku 2011, mně to nevadí – ještě si pamatuju, jak jsem byl z mladých jedenáctek nadšený a radostně jsem je pil mladé. Vedly se kolem toho hlubokomyslné hovory, zda je 2011 vhodný k archivaci, ale byly to jen akademické řeči. Do roka byly jedenáctky vypité a přišel famozní ročník 2012.
Zatím mám s ročníkem 2018 jen minimální zkušenosti. Ochutnával jsem francké Rieslingy a Silvanery ve dvou špičkových vinařstvích v Escherndorfu a Randersackeru, ale to ještě nedá přehled o celém regionu. Report nezávislé partičky Mosel Fine Wines zdůrazňuje suché slunečné počasí a rekordně brzké termíny květu a sklizně, ve vínech zralý ovocný projev a střední kyseliny, tedy vlastnosti vhodné pro rychlou konzumaci. Taky to, že velká část sladkých vín byla deklasifikována, jinak řečeno záměrně přeřazena do nižší (=levnější) kategorie. Vyšší výnosy a jen málo ušlechtilé plísně. Ale to všechno se líp degustuje než čte z cizích reportů…
První degustační poznámky dám příští týden, v pondělí 12. srpna bych měl mít zásilku ryzlinků z urzigského vinařství Karl Erbes. Tentokrát se o tom rozepisuju předem, protože jsem domluvil soukromý klub pro ryzlinkovou degustaci hned na úterý 13. srpna v 18:30 hodin. Adresa je Praha 4, Družná ulice (podrobnosti pošlu přihlášeným), a pokud máte čas a chuť, přihlaste se do čtvrtka 8. srpna. Přikládám stručný seznam vín k degustaci – degustační sestava může být širší, jestli přivezu další vzorky.
2015er Mosel Riesling Sekt Brut
2017er Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese trocken (88 b)
2017er Erdener Treppchen Riesling Spatlese trocken (89 b)
2018er Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese trocken (87 b)
2018er Erdener Treppchen Riesling Spatlese halbtrocken (87 b)
2018er Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese feinherb Alte Reben (88 b)
2016er Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese feinherb Alte Reben
2018er Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett feinherb (89 b)
2018er Erdener Treppchen Riesling Kabinett (90 b)
2018er Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett (92 b)
2018er Urziger In der Kranklei Riesling Spatlese (92 b)
2018er Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese (93 b)
Všechna citovaná bodová hodnocení jsou od Mosel Fine Wines. Degustační sousto (pečivo, sýr) bude připraveno. Vstupné 490 Kč, přihlášky prosím do čtvrtka 8. srpna tady.
P.S. Kdybyste se ještě chtěli přidat s objednávkou ryzlinkové bedýnky, nabídka je tady.