Nová Riserva z Gracciana

V listopadu jsem si přivezl dvanáct lahví jako vzorky. Některé se rychle rozprchly k zájemcům, kteří oplývali naléhavostí, jednu jsem otevřel, a na letní rozhodování mi zbývají jen dvě lahve. Rozhodování bude jednoduché, protože jde o poslední Sangiovese v mém soukromém sklepě (což je na začátku léta problém), a protože tahle Riserva je skutečně vynikající.

BL P1370590 Riserva 2013

Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2013 DOCG, Tenuta di Gracciano della Seta  
Ve skleničce je temná karmínová barva připomínající ostružiny, na nose komplexní sametová a lesní vůně, od jehličí a smůly až po lesní plody. Lehký podtón pražené kávy. Bariková vůně je na ústupu, dřevo ve vůni připomíná větší sud, ale trocha barikového koření je ještě patrná. Riserva jako jediná vyzrává v barikových sudech, ale tady sud jen podtrhuje eleganci ovoce a lesních vůní a nevystupuje do popředí. V chuti hladké s pěknou kyselinou a frutti di bosco sorbetem, v těle ještě znatelné taniny, koření a káva. Dřevo ze sudu, lehce se připomenou zemité tóny, komplexní projev ve kterém ovoce nepřevažuje. Jediná výhrada je k vyššímu alkoholu (psaných 14%), který podtrhuje typickou toskánskou horkost a ohnivost, ale pocitově nevystupuje. Projevem poměrně hodně plné, koncentrované, dlouhé, klasické toskánské Sangiovese. Za pana Skleničku 92 bodů / 100. Už se dá pít, ale na vánoce nebo za rok bude ještě lepší, a nejspíš i dalších deset let.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *