Ještě jedna Vernaccia

P1290545 Vernaccia Podere Canneta

Vernaccia di San Gimignano 2015 DOCG, Podere Canneta
13% alkoholu, Vino biologico čili organická certifikace. Klasická ambaláž, podle rukodělné etikety bych hádal na malý podnik. Podle webu je to třináctihektarové vinařství u toskánského San Gimi a jeden z průkopníků italského organického vinohradnictví. Ve skleničce intenzivní citrusová barva s drobným perlením, odrůdově typická herbální vůně je tentokrát hodně vyzrálá a odpovídá horkému ročníku 2015. V chuti naštěstí žádná přezrálost není, naopak typická svěžest a strohost projevu. Pěkná kyselina, úplně suché a v těle tenké, lehce do citrusů a zelených jablíček s dominující kyselinou. Už v těle nastupují minerální tóny, slušná délka. Celkově spíš jednoduchý až rustikální projev, ale osvěžující a příjemné, jestli máte Vernacciu rádi. S grilovaným pstruhem z liběchovského rybářství skvělé! Za mě 88 bodů / 100.

A jestli chcete ochutnat italská vína ze sopečných vyvřelin a vápenitých jílů z Orvieta,  přihlaste se do Skleničkových bedýnek. Podrobnější informace jsou tady a přihláška tady.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *