Barberování podruhé

Řízením osudu se u mě v předsíni objevila druhá krabice Barber, dokonce ještě předtím, než si dárce mohl přečíst předchozí článek. Těžko předvídat záměry sudby, ale je možné, že barberský víkend bude mít několik pokračování. Pokud jde o můj vztah k piemontské Barbeře, jde v něm hlavně o to, co dávám a co dostávám, o poměr ceny a kvality. Už v základním cenovém segmentu do 200 Kč můžete najít pěkná, harmonická vína. A často přijemně překvapí i vína v cenách mezi 300 a 500 Kč. Barbera je miláček!

P1190569 Le Brune Barbera Ghione

Le Brume 2009 Barbera d’Asti Superiore DOCG, Azienda Agricola Ghione      

Temně rudá barva s rubínovým odstínem, ve vůni zralé ovoce a nasládlé kořenité tóny. V chuti výrazně ovocné do červeného ovoce (po čase až švestky) s pěkně zakomponovanou kyselinou, kořeněným tělem a dlouhou dochutí. Svěží až do zmatení konzumenta, brzy po otevření jsem hádal mladší ročník, ale to byl jen projev redukce. Víno se potřebuje nadechnout, aby se projevilo. Hladký projev na patře, elegantní průběh chuti, moc pěkné. 14% alkoholu a 325 Kč u dovozce. Je to ještě Barbera, „ta druhá z Piemontu,“ tedy ta obyčejná až plebejská a cenově dostupná odrůda, lehčí víno na pití, a přitom má jemnost a eleganci, kterou někdy v dražších vínech marně hledám.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *