Barbera potřetí, Pörlapá

Co znamená skorofinský název vína, o tom se už psalo tady (čtěte včetně vzkazu od piemontského enologa v komentářích). Stručně řečeno, je to fonetický přepis povzdechnutí piemontského mladíka při otočení za pěknou ženskou, česky by to bylo asi „nonekecej!“ Do třetice dárek od dovozce s žádostí o hodnocení, upravenou část zveřejňuju.

P1190566 Porlapa Boeri

Pörlapá 2008 Barbera d’Asti Superiore DOCG, Alfonso Boeri

Barva je temně rudá, skoro neprůhledná, třešňový inkoust. Víno tak i voní, do třešní a jemného koření, svěže bez přezrálosti. V chuti je krásně vyrovnaná, svěží, šťavnatá se silnou a ještě trochu ostrou kyselinou, a skoro neuvěřitelně dlouhá. Dochuť plynulá a bez poskvrnky, lehce kořenitý závěr chuti beze změny přechází do dochuti. Nádhera!

Jediné varování: šťavnatá kyselina odvádí pozornost od alkoholu, kterého je 15%. Pozor při večerním popíjení na ranní následky!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *